五穀豊穣のお茶屋ごはん®五木茶屋清水店が秋の新メニューを登場！

五穀豊穣のお茶屋ごはん®五木茶屋清水店が秋の新作メニューを発表

2025年9月に、五穀豊穣のお茶屋ごはん®五木茶屋清水店から、秋の訪れを感じさせる「五穀豊穣秋のハレの日御膳」が新たに登場します。この世代を超えた京町屋の風情を大切にした空間で、特別なひとときを楽しむことができます。

秋の味覚を堪能する「京丼五種食べ比べ膳®」

五木茶屋清水店の秋メニューの目玉である「秋の京丼五種食べ比べ膳®」は、旬の海鮮やお肉をふんだんに使用した贅沢な一品です。新鮮な魚介類とこだわりの肉が引き立つよう、料理長が試行錯誤を重ねて調理しており、同時に五つの異なる味を楽しむことができます。これにより、秋の深まりを五感で体感することができます。

「京丼五種食べ比べ膳®」の魅力

「京丼五種食べ比べ膳®」は特に季節限定の御膳として設計されており、各丼はそれぞれ異なるスタイルで調理されています。美しい盛り付けも魅力の一つで、目でも楽しむことができます。古き良き京都の文化を大切にしながらも、現代的な感性で仕上げられた京丼は、特別な体験を提供してくれます。

こだわりの出汁と特製しゃぶしゃぶ

この秋のメニューには、自分の好みに合わせて選べる「国産豚ロースのすきしゃぶ」と「黒毛和牛のすきしゃぶ」が含まれています。豚肉はその甘みが上品に楽しめ、野菜との調和がとれた一皿が提供されます。一方、黒毛和牛は、脂の乗りが特に良く、さっぱりしたポン酢とも相性抜群です。しゃぶしゃぶは、口の中でとろける食感を楽しめるため、選ぶ楽しみもあります。

秋の特別ラインナップ

登録メニューには、各種京丼がラインアップされています。たとえば、「黒毛和牛の牛スジと釜炊きご飯」などは、特に贅沢な一品です。また、「鰆の柚庵焼き丼」は秋から冬にかけて脂が乗った鰆を使用し、香ばしさが楽しめます。他にも、豊富な海鮮が盛り込まれた海鮮丼や、金目鯛の煮付け丼など、食材本来の味を大切にした料理群が揃っています。艶やかな松茸真丈や、心温まるお出汁茶漬けも取り揃えており、まさに贅沢な秋の食体験です。