春を感じる「いちごフェア」開催！華やかなスイーツが集合

春の味覚を満喫！「いちごフェア」の魅力

2025年3月14日から始まる「いちごフェア」では、春の訪れを告げる美しいいちごスイーツが揃います。このイベントでは、桜や紅白の色合いが魅力的な大福が登場し、春の風情を存分に楽しむことができる仕組みになっています。特に注目すべきスイーツをご紹介しましょう。

桜いちご大福

春限定の桜いちご大福は、桜の塩漬けがトッピングされた一品で、見た目も華やかです。白餡には桜の花びらと葉、粉末が練り込まれており、桜餅を感じさせる絶妙な味わいが特徴です。甘酸っぱいイチゴの果実を包み込み、ひと口食べるごとに広がる桜の香りが、春の息吹を感じさせることでしょう。可憐な見た目と、桜の風味が絶妙に組み合わさったこの大福は、特別な春のデザートとして申し分ありません。

紅白いちご大福

続いて登場するのは、紅白いちご大福です。このスイーツは、愛知県産の「愛きらり」と佐賀県の「白い宝石」といった、糖度の高いイチゴがもたらす組み合わせの美味しさが自慢です。赤く熟した「愛きらり」と、フルーティな「白い宝石」を組み合わせて、それぞれの味わいを引き立て合います。口に入れた瞬間、パリッとした求肥とジューシーなイチゴの食感が絶妙に融合し、ほっこりとした笑顔がこぼれること請け合いです。

氷餅のいちごクリームチーズ

また、氷餅のいちごクリームチーズも見逃せません。酸味のあるいちごの甘露煮をクリームチーズに混ぜ、こだわりの粒あんと共に求肥で包みました。仕上げに振りかけられたフリーズドライパウダーが、噛むたびにいちごの豊かな香りを引き立てます。これは、甘さと酸味のバランスが取れたスイーツとして、多くの人に喜ばれることでしょう。

いちごスムージー

加えて紹介したいのが、いちごスムージーです。岐阜県産の「ウイングいちご」とラズベリーが使われており、甘味・酸味・風味が絶妙なバランスで調和しています。砂糖を使わず、はちみつのみで程よい甘さを加えたフルーツ本来の味わいは、一度飲むと夏の暑さを忘れさせてくれる爽やかさがあります。

公式オンラインストアの「いちごフェアセット」

さらに嬉しいのは、公式オンラインストアにおいて「いちごフェアセット」が限定販売されることです。こちらには、桜いちご大福、紅白いちご大福、氷餅のいちごクリームチーズが含まれ、春の風を感じる華やかな商品を楽しむことができます。価格は、3,500円（税込）で、2025年3月14日から、いちごが入荷されるまでの期間限定で販売されます。セットに興味がある方は、公式サイトをご覧ください（いちごフェアセット詳細はこちら）。

今年の春は、華やかないちごスイーツとともに、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。春を感じるこの機会をお見逃しなく！