ラーメンストリート誕生！京都に新たな食文化が登場

京都にラーメンストリートがオープン！

京都の中心地、河原町エリアに新たなラーメンスポットが誕生します。2024年11月23日、UNCHI株式会社が運営する『人類みな麺類近未来と日本文化の融合』がグランドオープン。これに際し、ラーメンストリートとして一連の新店舗が続々と登場します。観光客だけでなく、地元の住民にも気軽に楽しんでもらえる場所を目指すこのラーメンストリートは、京都の食文化の新しい発信地となることが期待されます。

新店舗のラインナップ

今回オープンする店舗には、『人類みな麺類』のほかに『ラーメン大戦争』や『くそオヤジ最後のひとふり』といった人気店も含まれています。そして12月14日には『世界一暇なラーメン屋』も仲間入り。この一連の店舗が集まることで、ラーメンを心ゆくまで楽しめるスポットが形成されています。

新しくオープンする『人類みな麺類』は、店舗に設けられた独自のテーマ「近未来と日本文化の融合」を掲げ、古都・京都に新たな風を吹き込みます。こちらでは、特製の醤油ラーメンを中心に、さまざまなメニューが楽しめます。

限定キャンペーンの実施

オープンを記念して、各店舗では数量限定の特別ギフトチケットが配布されます。このギフトチケットには、スタンプカードも付いており、参加店舗でのお得な特典を楽しむことができます。キャンペーンは11月23日から12月31日まで開催される予定です。

UNCHI株式会社とは？

UNCHI株式会社は「人類に麺類を。」をスローガンに、全国で様々なラーメンブランドを展開しています。ユニークなラーメンの創造を通じて、行列ができる名店に育て上げる姿勢が評価されています。特に大阪では、自家製の全粒粉入りの極太麺ととろとろのチャーシューが人気を博しています。

さらに、同社は海外にも目を向けており、2020年からはフランチャイズ事業も展開。毎年20店舗以上の出店を実現させており、国内外で高まるラーメンの需要に応えています。また、飲食業界の助けとなるべく、簡単にラーメンが作れる商品も開発し、他店舗への支援活動も行っています。