ビッグボーイのヒレステーキフェアで贅沢なゴールデンウィークを楽しもう！

ゴールデンウィークに贅沢を！ビッグボーイのヒレステーキフェア

株式会社ビッグボーイジャパンが運営するレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」が、2023年のゴールデンウィークに向けて特別なイベントを開催します。4月23日から5月6日までの期間中、オーストラリア産のブラックアンガス牛を使用した「ヒレステーキフェア」が登場します。これは、肉質が柔らかく、甘みがあり、旨みが詰まった赤身が特徴のヒレステーキを楽しむ絶好の機会です。

ブラックアンガス牛の魅力

今回提供されるヒレステーキは、オーストラリアの大麦を中心に肥育されたブラックアンガス牛から作られています。これによって肉質は驚くほどの柔らかさと油の甘みを実現。特に赤身肉の旨みを堪能できるヒレ部分に焦点を当て、高級感溢れる厚切りのステーキとしてご提供いたします。

300℃の直火で焼き上げたヒレステーキは、肉汁をしっかりと閉じ込め、ジューシーで豊かな風味が特徴です。お肉の旨みを存分に楽しむため、「ヒレステーキベイクドポテト＆直火焼き野菜付き」として、サイドメニューにはホクホクのベイクドポテトと彩り豊かな直火焼き野菜が添えられ、見た目にも楽しませてくれます。また、お好みで国産わさびやガーリックチップを加えることで、さらに味わい深く仕上がります。

多彩なメニュー

ヒレステーキフェアでは、シングルに加えて、お得なコンビメニューも揃っています。「ヒレカットステーキ（80g）＆大俵ハンバーグ」はヒレステーキの良さを引き立てる組み合わせで、多くのお客様に好評です。また、グリルチキンと手ごねハンバーグを楽しめる「ヒレカットステーキのトリプルグリル」も期間中の新メニューとして登場。これらのメニューは全てご満足いただける内容となっております。