無添加のこだわり!コープ自然派「自然派Styleおせち」
新年の幕開けを華やかに、そして安全に迎えるための選択肢として、コープ自然派から「自然派Styleおせち」が今年も登場しました。このおせちは、徹底した食品添加物不使用と、国産食材の採用にこだわった贅沢な一品です。今年の予約が早くもスタートし、各種ライフスタイルに合わせたラインナップが揃っています。次世代への持続可能な選択を、このおせちから始めてみませんか?
安全第一の食品仕様
コープ自然派のおせちは、食品添加物不使用、つまり、保存料や香料、着色料などを控えています。これはお客様からの声を真摯に受け止めた結果でもあります。現代の食品業界では、効率を求めるあまり添加物が多用されていますが、コープ自然派ではその影響に疑問を持ち、「素材そのものの味」を大切にしています。例えば、伝統的な製法を用いた調味料を使うことで、食材本来の風味を引き出し、安心して味わえる料理を提供しています。
環境への配慮
さらに注目したい点は、コープ自然派が目指す環境への配慮です。今年の「自然派Styleおせち」では、容器や仕切りに使用しているものを紙製にし、プラスチック削減に対応しています。また、国産杉の間伐材を重箱に採用することで、持続可能な森林利用を実践しています。このような取り組みは、環境を守りたいという気持ちから生まれたものです。
国産原料を使用したこだわりのラインナップ
「自然派Styleおせち」には、国産有機の食材を使用した料理が多く含まれています。有機野菜や国産天然魚、抗生物質不使用の肉など、厳選された食材を用いることで、「安心して食べられる」という価値を提供しています。特に、歴史的に盛んな北海道産の紅ずわい蟹や、特別な環境で育てられた祝い海老に注目。これらの食材は、すべてがそのままの状態で食卓に登ることを目指しています。
フードロス削減へ向けた努力
このおせちのもう一つの素晴らしい点は、フードロス削減の取り組みです。昨年から続く「あの食材が活かされるなんて!」というアイデアは、例えば有機ゆずの搾汁後の皮を利用した紅白なますや、余った肉を新たな料理に加工するなど、無駄を出さない工夫が盛り込まれています。このように、より良い社会の実現に向けて取られる営みが、未来の子どもたちに安心して食べ物を提供できる環境を育んでいるのです。
壮大な料理の数々
「自然派Styleおせち」には、三段重のおせちをはじめ、二段重、ミニ三段重までバリエーションが豊富です。豪華な八芳酢漬けの紅ずわい蟹や、ローストビーフ、さらに煮豆や数の子など、皿の上を彩る料理はまさに芸術作品。特に、三段重には39品目が揃い、新年を祝うには欠かせない豪華さです。
予約方法と詳細
「自然派Styleおせち」の予約は2025年9月8日から始まり、オンラインとカタログでの注文が可能です。2~4人前の大きさで、参考価格は24,500円。特別な日にぴったりなこのおせちは、全国のコープ自然派の生協を通じて購入できるため、是非お早めに予約を!
新しい年を迎えるにあたり、自分自身やSNSでの発信を通じて、もっと環境に優しい選択をしてみませんか。心も体も満足できるおせちで、新年を迎える準備を整えてみましょう!