日本の秋文化を楽しむ新感覚のカレー「カレーで、月見。」

日本の秋文化を楽しむ新感覚のカレー "カレーで、月見。"

秋の風物詩である「月見」と、日本の食文化の根幹を成す「出汁」。この二つが美味しく融合したカレーを楽しむ新しい風潮が始まります。株式会社ジパングフードリレーションズが提供する「カレーで、月見。」は、古典的な日本の味を現代風にアレンジしたものです。

「出汁」と「月見」の出会い。

「月見」は日本の伝統行事の一つで、特に十五夜が有名です。平安時代から始まったこの風習は、江戸時代には収穫への感謝を込めた供え物として、月を模した団子が登場しました。さらに、今回のカレーには、日本の伝統的な「出汁」が使われており、鰹節と昆布をベースにした大阪和風出汁カレーが主体となっています。これに、温泉卵や炙りマヨネーズ、ベーコンが加わり、味の幅が広がります。

2種類の「月見カレー」を楽しもう

- 炙りベーコン月見出汁カレー 1290円（税込）

このカレーには、3枚のベーコン、温泉卵、そして炙りマヨネーズがトッピングされています。それぞれが一体となって、まろやかで、塩味豊かで、香ばしい味わいを楽しむことができます。

- 炙りベーコン月見焼きチーズカレー 1490円（税込）

こちらは、焼きチーズが加わり、より濃厚で豊かな風味に仕上がっています。香ばしいベーコンと、クリーミーなチーズが、カレーの味を引き立てます。

未来への架け橋

ジパングフードリレーションズは、懐かしい日本の味を保存しつつ、現代の味覚にマッチさせることを企業理念に掲げています。「カレーで、月見。」は、そうした理念を体現したメニューでもあります。古き良き文化や味をただ残すのではなく、進化させて次世代へとつなぐ取り組みです。

企画の弟子と販売店舗

この特別なカレーは、2026年9月2日から販売が開始されます。ジパングカリーカフェの中崎町本店にて提供される予定です。所在地は大阪府大阪市北区中崎西3丁目3-4 34ビル1Fです。

この秋、是非一度「カレーで、月見。」を体験し、月を眺めながら、日本の食文化を味わってみてはいかがでしょうか。個性的でありながら、どこか懐かしい味が、あなたを待っています。