秋の訪れを感じる！無花果尽くしの贅沢パフェの魅力

秋の味覚を満喫！無花果尽くしの贅沢パフェ

秋がやってくるとともに、美味しい果物の季節が到来します。この時期に旬を迎える無花果は、「不老長寿の果実」として昔から愛されています。やわらかな果肉と上品な甘みを持つ無花果は、豊富な食物繊維やミネラルが特徴で、皮ごと楽しめる手軽さも魅力の一つです。この時期ならではの無花果の贅沢さを存分に味わうことができるのが、【THE NEW NORMAL】の新メニュー「実りの無花果パフェ」です。

贅沢な4つのスタイル

このパフェでは、無花果の個性を活かすために、4つのスタイルで用意されています。皮付きや皮なし、キャラメリゼしたもの、赤ワインで煮たフィグオヴァンなど、異なる食感と味わいを楽しむことができるのです。それぞれの無花果の異なる表情が、ひと口ごとに秋の豊かさを運んでくれます。また、アニスやタイムといった香り高いハーブが加わることで、フレッシュさと深みが引き立てられ、贅沢な味わいのバリエーションが広がります。

濃厚な甘みの層

さらに、純生クリームやパティシエールが重なり、時には香ばしいキャラメリゼナッツがアクセントとして登場します。特にチャイの香りを感じられるパンナコッタや、ホワイトチョコムースとのコラボレーションは、濃厚で洗練された甘みを作り出し、全体のハーモニーを見事に引き立てています。グラスの底にはソースが広がっており、最後の一口まで無花果の余韻を楽しむことができるのです。

限定販売の贅沢体験

この「実りの無花果パフェ」は、2025年9月17日（水）から10月下旬までの限定販売で、販売価格は3,500円（税込）です。数量限定のため、気になる方は早めの訪問をおすすめします。無花果の豊かな味わいをこの秋に感じられる贅沢な機会をお見逃しなく。

落ち着いた空間での至福のひととき

【THE NEW NORMAL】は、全国から取り寄せた旬の国産フルーツを楽しむことができるパフェ専門店です。レコードの流れる落ち着いた雰囲気の中、美味しいパフェを味わう時間は、女子会やデートに最適です。さらに、夜は暖炉の周りで心地よい炎を眺めながら、リラックスしたひとときを過ごすことができます。無花果尽くしのパフェとともに、贅沢で上質なひとときをお楽しみください。

店舗情報と会社紹介

- 店舗名: THE NEW NORMAL
- 所在地: 東京都渋谷区恵比寿南2-3-13 山燃ビル2階
- 電話番号: 03-6303-1232
- 営業時間:

- 月～金・祝前日・祝後日: 11:30~23:30 (L.O 料理22:30｜ドリンク23:00)
- 土日祝日: 11:00~23:30 (L.O 料理22:30｜ドリンク23:00)

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また、運営は株式会社そらが行っており、東京都渋谷区に本社を構え、飲食事業やレストランホテル事業など、多岐にわたる事業を展開しています。

- 会社名: 株式会社そら
- 所在地: 東京都渋谷区神宮前6-23-2 第25SYビル9F
- 代表者: 都築学
- 事業内容: 飲⾷事業、レストランホテル事業、スポーツストレッチ事業、海外事業、コンサルティング事業、カーセールス事業、シェアハウス&シェアオフィス事業、トレーニング事業、フェイシャルエステ事業
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