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海渡が特選漬魚の販売を開始

創業から35年間、学校給食などに質の高い魚を提供してきた株式会社海渡が、初の直接消費者向け（DtoC）事業に乗り出しました。これにより、一般家庭でも海渡こだわりの特選漬魚を楽しむことが可能になりました。

ミッションは「自信を持ってお贈り出来る製品造り」

海渡のミッションは、「大切な人に、自信を持ってお贈りできる製品造り」です。これまでに、徹底した衛生管理のもとで安心・安全な供給を行い、また簡単に調理できる本格的な魚料理の提供にも注力してきました。さらに、数百種類に及ぶオリジナルな漬魚の開発を行い、味付魚のパイオニアとしての地位を築いてきました。

家庭での食文化への貢献

新型コロナウイルスの影響を受け、ネット通販の利用率が劇的に上昇しました。調査によれば、2020年には家庭での食事が35.5％増加し、高級食材の需要も高まりました。このような背景から、海渡は特選漬魚をオンラインストアで提供し、家庭での食卓を豊かにする取り組みを始めました。

おすすめの味匠漬シリーズ

「味匠漬シリーズ」の第一弾として登場する「彩京漬4種セット」は、昔ながらの味噌ベースの漬タレで職人が丁寧に仕上げた逸品です。選び抜かれた高級魚、金華鯖、金目鯛、銀鮭、青ひらすを使用し、独自の味噌床に24時間漬け込むことで、身はふっくらとしながらも味がしっかりと染み込んでいます。複雑な調味料を駆使した繊細な味わいは、ご飯のおかずとしてだけでなく、お酒のおつまみとしても最適です。

商品の特長

• - 厳選された魚: 高級魚を使用し、調理も簡単。
• - 鮮度維持の包装: スキンパックによってドリップを抑え、鮮度を保ちます。
• - 環境への配慮: 持続可能な開発に基づく包装を採用。

価格と購入場所

「彩京漬4種セット」は、5,940円（税込）で提供され、オンラインストアは楽天市場やAmazonで購入することができます。また、専用のギフトBOXも用意されており、大切な方への贈り物としても最適です。

株式会社海渡のこれから

今後、株式会社海渡は、自社の経験とノウハウを基に、オンライン販売を通じてさらなる成長を目指していきます。これまでのBtoB事業から、より多くの家庭への直接販売につなげることで、食文化の発展に寄与していくことを期待しています。

以上のように、海渡の特選漬魚シリーズは、家庭で手軽に高級感あふれる食体験を楽しむことができ、また贈り物としても喜ばれる品々となることでしょう。海渡の魚製品をぜひ一度お試しください！

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