出汁しゃぶおばんざいおかかが新たに提供する「お野菜おかわり自由」サービス

出汁しゃぶおばんざいおかかの特別企画

出汁しゃぶおばんざいおかかでは、2026年の8月31日、つまり「野菜の日」に合わせて、全店舗で4日間限定の"季節のお野菜おかわり自由"を実施します。これは、お客様に旬の野菜を思いっきり楽しんでもらうための取り組みで、各店で提供される新鮮な野菜を無制限で楽しむことができる貴重な機会となっています。

豊かな出汁の味わいとともに

「出汁しゃぶおばんざいおかか」は、薄く削られた鰹節と香り豊かな出汁を活かした食事を提供するお店です。その名の通り、名物メニューである出汁しゃぶは、たっぷりの野菜と共に愉しむことで、食材の持つ旨みを引き出し、さらに出汁の風味も増します。

新宿店では10周年を記念しての特別企画として、この"季節のお野菜おかわり自由"のサービスを行っており、すでに多くのお客様から好評を得ています。特に、レタスや長ネギ、水菜、大根、さらにはきのこ類など、バリエーション豊かな彩りの野菜を揃えており、見るからに美味しそうです。

実施内容と詳細

この特別企画は、2026年8月31日から9月3日までの4日間にわたり、対象店舗は新宿、東京、市ヶ谷、北浜の全店舗です。対象となるお客様は出汁しゃぶを注文された方に限り、季節に合わせた新鮮な野菜を自由におかわりして楽しむことができます。

出汁しゃぶは無添加、無化調で提供されるため、素材そのものの味わいを存分に堪能できるのが特長です。お肉や野菜を当店自慢の出汁にくぐらせることで、「お出汁を食べる」という新しい食体験を提供します。

蠢く旬の勢い

お野菜おかわり自由のサービスは、新宿店オープン当初に人気だったもので、再度開催されることで多くの方に喜ばれています。「たくさんの野菜を楽しみたい」という声に応え、実施することに至りました。

出汁しゃぶに使用されるお肉は、鹿児島県産の黒豚がメインで、一人前3,080円（税込）で注文可能。季節のお野菜とともに、削りたての鰹節も食べ放題というシステムになっています。やはり、出汁しゃぶといえば、削りたてのかつお節が欠かせません。

おかかの魅力

「出汁しゃぶおばんざいおかか」は、厳選されたかつお節を使用し、目の前で追い鰹を行うなど、手間暇かけたこだわりのある料理を提供しています。出汁しゃぶは、新しい形の和食として、多くの人々に受け入れられています。「体に優しい」食材を使用し、現代の食生活に寄り添ったメニュー展開をしています。

会社の情報

運営している株式会社Brand Bank Companyは、東京都新宿区に本社を置き、飲食業として多くのファンに愛されています。食を通じた感動と美味しさを提供することをモットーに、様々な飲食店を展開しています。

今後も、出汁しゃぶおばんざいおかかは、お客様を笑顔にするような新しい挑戦を続けていくことでしょう。ぜひ、この機会にお立ち寄りください。