名古屋の「昼だけうなぎ屋」が大阪で初のオープン！コスパ最強の炭火鰻専門店

名古屋の名物炭火鰻が大阪に上陸！

名古屋発の「昼だけうなぎ屋」が2025年7月6日に大阪市西中島に初めてオープンします。「昼だけうなぎ屋」は、コストパフォーマンスに優れた本格的な炭火焼きうなぎ専門店で、高級食材であるニホンウナギを使用しながらも、リーズナブルな価格で提供することを目指しています。

この店舗は、愛知県名古屋市に本社を置く株式会社アクトコミュニティが運営しています。店のコンセプトは「コスパ最強本格うなぎ」で、主に朝に捌きたてのニホンウナギを串うちし、炭火で丁寧に焼き上げてご提供しています。名古屋で人気の栄本店では、行列が絶えないほどの人気で、期待が寄せられる大阪進出も大いに注目です。

本格的なうなぎ料理を手軽に

「昼だけうなぎ屋」は、身の柔らかさと脂の乗りが絶妙なニホンウナギを、創業90年以上の老舗卸業者から仕入れています。特に、炭火で焼き上げる調理法にこだわり、提供される鰻は高級店でも味わえる本格的なクオリティ。タレも京都の老舗タレメーカーとの共同開発によって、飽きのこない深い味わいに仕上げられており、他のチェーン店とは一線を画しています。

大阪で楽しむ名古屋の食文化

大阪というローカルで独特な街に、名古屋の炭焼き鰻文化を届けるこの店舗では、2500円（税込）から楽しめるひつまぶしや、うなぎと卵焼きを組み合わせた「ふじたま丼」が人気を誇る予定です。名古屋では日常的に鰻を楽しむ文化があり、昼だけうなぎ屋は、その魅力を大阪のお客様にも味わってもらいたいと考えています。