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東京・中延に位置する「北三陸酒場 ひろの」では、2026年7月1日から約1か月間、岩手県洋野町の魅力を発信する「北三陸・洋野町応援フェア」が開催されます。このイベントは、同店のオーナーである松橋喜幸氏が故郷の洋野町を応援することを目的とし、同地域の特産品や食文化を首都圏の皆様に紹介するものです。

店舗の紹介

「北三陸酒場 ひろの」は2026年4月にオープンし、岩手県産の地酒や食材を中心に提供する居酒屋です。店主の松橋は洋野町出身で、彼の飲食業歴は26年に及びます。独立の背景には、岩手の食材を使用した居酒屋を営むという強い願いがあり、地元に貢献したいという思いが込められています。

フェアの内容

この「北三陸・洋野町応援フェア」では、洋野町の一番の魅力である新鮮な生ウニや希少な天然アワビ、郷土料理のいちご煮などが特別価格で提供されます。特に、生ウニは旬が解禁されたこの時期に旬の美味しさを体験できる貴重な機会です。生ウニは半額で3,000円（税込）、天然アワビ刺身は半額の1,500円（税込）で味わえます。

さらに、江戸時代の伝統的な製法を使って復刻された日本酒「國光正宗」も登場し、通常価格では非常に高価なこのお酒がフェア限定で3,500円（税込）で楽しめます。この酒は貴重な自然栽培玄米を使用しており、深みのある味わいが特徴です。

店内の雰囲気

「北三陸酒場 ひろの」では、オープン当初から洋野町のパンフレットやポスターを掲示し、ユニホームとして洋野町のポロシャツを着用するなど、店全体で洋野町をPRしています。このように、食文化のみならず、地域の歴史や文化を感じることもできる空間作りを目指しています。

地域への愛

オーナーの松橋氏は、洋野町の食材や文化を味わうだけでなく、地元に足を運ぶきっかけとなることを願っています。洋野町の魅力を東京で味わうことができる貴重な機会として、多くの人々にその味を知ってもらいたいと語ります。

フェアの開催情報

• - フェア名：北三陸・洋野町応援フェア
• - 開催期間：2026年7月1日〜2026年7月31日
• - 開催店舗：北三陸酒場 ひろの

「北三陸酒場 ひろの」は、東京にいながらも洋野町の魅力を存分に楽しめる貴重な機会を提供します。この機会に、ぜひ新鮮な生ウニや天然アワビ、郷土料理のいちご煮を味わい、洋野町の物語を体感してください。さらに、希少な日本酒の「國光正宗」もお見逃しなく。

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