ファミリーマートに登場！至高のかけ醤油ラーメンが新発売

ファミリーマートから新しいラーメンが登場

2025年10月28日、ファミリーマートが新たに限定商品として販売を開始するのは、注目のかけラーメン「LabQ監修至高の一杯かけ醤油らぁめん」。これは、北海道札幌市に店舗を構える人気のラーメン店「Japanese Ramen Noodle LabQ」とのコラボレーションによって生み出された逸品です。ファミリーマートの自社プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」からのリリースで、スープと麺に徹底的にこだわった商品となっています。

スープと麺へのこだわり

「Japanese Ramen Noodle LabQ」は、2014年の開店以来、北海道産地鶏を使用した自家製のスープや北海道産の小麦を用いた麺で、多くのファンを魅了しています。この新たなラーメンは、鶏の旨味が凝縮された醤油ベースのスープを特長としており、鶏油の豊かな香りが広がる設計になっています。

具材には白ねぎのみを添え、主にスープと麺の味わいを最大限に引き立てる仕様。ファミリーマートでのチルドラーメンとしては初めての試みです。

具なしのかけラーメン

スープと太麺の絶妙な組み合わせを重視した結果、具材を最小限にすることに決定されたこのラーメン。ほぼ全ての味わいをスープと麺の相性に委ねることで、至高の一杯に仕上がっています。

この新商品が誕生するにあたり、同店のオーナーである平岡寛視さんは、試作を重ねる中で醤油感のバランスを大切にし、自慢の麺のもっちり感をしっかりと表現できたことを喜んでいます。「皆様の大切な一食になれれば嬉しいです」と、販売に寄せる思いを語っています。

市場釋放と対象地域

「LabQ監修至高の一杯かけ醤油らぁめん」は、全国約6,000店舗のファミリーマートで発売されます。北海道、関東（東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県など）、東海地方の一部地域での購入が可能です。価格は443円（税込478円）で、スープと麺の豊かな味わいを存分に堪能できること間違いなし。

ただし、一部の地域や店舗では取り扱いがない場合があるため、事前に確認しておくことをお勧めします。