バンヤンツリー・東山 京都の桜づくしアフタヌーンティー
春の訪れを告げる桜が見頃を迎える中、京都の静かな東山に位置する「バンヤンツリー・東山 京都」が、新たなアフタヌーンティー体験を提供します。この特別なイベントは、2026年3月4日から4月27日までの期間中、三階の割烹料理「りょうぜん」で行われます。
和と洋の絶妙な融合
アフタヌーンティーのメニューには、和食の職人が手掛けるセイボリー料理が並び、信州サーモンを使った桜寿司や、玉子サンドイッチなど、春の美しさを感じる一皿が提供されます。スイーツには、桜と抹茶が鮮やかに香る「桜抹茶タルト」、国産の桜の葉で包まれた「桜餅」、ホワイトチョコを用いた「桜のムース」などが並び、訪れる人々を楽しませています。
メインスイーツの「桜パフェ」は、甘酸っぱい木苺に桜の葉の風味を加えたゼリーやあんこ、もちもちの白玉、抹茶クリームが織り成す贅沢な一品です。このパフェは、特にあんこにこだわり、じっくりと炊き上げた小豆の上品な甘さが特徴です。また、炭火で自分で焼くスタイルの切り餅も楽しめ、香ばしい香りが食欲をそそります。
さらに、35種のドリンクフリーフローも楽しめ、地元京都のお茶や全国各地の茶が揃うため、ティータイムをより特別なものにしてくれます。
カウンター席での体験
週末にはカウンター席でのアフタヌーンティーも提供され、より臨場感のある絶品体験を味わえます。前菜、スイーツ、椀物など一皿ずつの提供となり、厳選された高級茶とのペアリングも楽しめます。特にパティシエの技を目の前で観ることができるため、食事の楽しみが一層増します。
代表的メニューである「フロマージュブラン桜の花の葛ソース」は、最後に桜のチップでいぶした煙で仕上げられ、春の香りを感じることができる逸品です。パティシエとの対話も楽しめるカウンター席は、特別な体験を求める方にぴったりです。
特別なひととき
このアフタヌーンティーは、竹林の庭園を眺めながら、桜の甘美な香りに包まれた特別なひとときを提供します。リラックスした雰囲気の中で、春の訪れを感じながら、丁寧な料理を楽しむことができます。
メニュー内容
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セイボリー: 信州サーモン桜寿司、玉子サンドイッチ
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スイーツ: 桜抹茶タルト、桜餅、桜のムース、桜パフェ
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前菜: 魚子生姜煮、桜寿司
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スイーツ: 桜タルト、桜餅、桜のムース
アフタヌーンティー概要
- - 販売期間: 2026年3月4日~4月27日
- - 提供時間: カフェ12:00~16:00(ラストオーダー15:00)
- - 料金: テーブル席(平日)およびカウンター席(週末)8,000円(税金・サービス料込み)
バンヤンツリー・東山 京都について
静寂な環境の中、自然に抱かれたバンヤンツリー・東山 京都は、全52室の客室を誇り、温泉付き客室も4室完備しています。周囲は清水寺や京都市街の素晴らしい景色が広がっており、観光にも非常に便利です。全ての宿泊者にuniqueな体験を提供することを使命としています。
桜の華やかさを感じながら、ぜひ「バンヤンツリー・東山 京都」の桜づくしアフタヌーンティーを体験してみてください。特別なひとときが待っています。