#山形県 #米沢市 #朝市 #米沢食の市場

米沢食の市場 土曜朝市について

山形県米沢市は、地域の食文化を支えるために「米沢食の市場 土曜朝市」を新たに立ち上げました。この市場は、毎週土曜日の朝9時から11時まで開催され、キッチンカーは13時まで営業しています。開催場所は米沢魚市場のため、新鮮な海の幸とともに訪れることができます。なお、特定日である5月3日はお休みとなっています。

地域の声に応えた背景

昨年の終わりに、米沢市内のスーパーが閉店し、「生鮮食品を手軽に購入できる場所が減った」という地元住民の声が広がりました。この声に応じて、米沢魚市場や青果市場をはじめとする地域の食品関係者たちが団結し、新しいマーケットを立ち上げ、皆が集まれる場を提供することになりました。

初日からの大賑わい

令和7年2月22日にスタートした「米沢食の市場」は、初日から多くの来場者で賑わいを見せました。特に目を引くのが、迫力ある生マグロの解体ショーで、職人による見事な包丁さばきが披露され、観客を楽しませています。その後には即売会も行われ、鮮度抜群のマグロを直接購入するチャンスです。

来場者の声

市場を訪れたお客さまからは、「こういう場所を待っていた！楽しい！」や「市外からわざわざ来ました。もっと宣伝してほしい！」といった嬉しい声が多数聞かれています。地元の新鮮な食材を堪能できるだけでなく、地域の活気を実感する場ともなっています。

駐車場情報

訪れる方には、米沢魚市場、米沢青果市場、そして米沢総合卸売センターP-PALの駐車場が利用可能です。車でのアクセスも良好で、地域内外から多くの人々が来場しています。

ぜひ足を運んでみてください

「米沢の食」を守り、味わっていただくために多様な新鮮食材を取り揃えています。週末の朝は、ぜひ「米沢食の市場」に足を運び、地元の味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。皆様のご来場を心よりお待ち申し上げております。

お問い合わせ

詳しくは、米沢食の市場事務局までお問合せください。電話番号は0238-37-4300、公式ホームページも訪問してみてください。 HPはこちら

関連リンク

サードペディア百科事典: 山形県 米沢市 朝市 米沢食の市場

Wiki3: 山形県 米沢市 朝市 米沢食の市場