ホテルオークラ神戸で学ぶフルーツカービング！特別教室開催のお知らせ

ホテルオークラ神戸で新たな体験！フルーツカービング教室のご案内

兵庫県神戸市の人気ホテル、ホテルオークラ神戸が2026年の夏からフルーツカービング教室を全4回シリーズで開催します。この教室では、タイの伝統技法を基にしたフルーツカービングの魅力を学ぶことができ、参加者は自らの手で美しい装飾を施した果物や野菜を作り出します。

第1回目の詳細

まず、2026年7月18日（土）に行われる第1回目では、夏をテーマにしたデザインのカービングが中心です。定員は10名と少人数制で、初めての方でも気軽に参加できる環境が整っています。カービングの基本を学んだ後には、飾り切りした夏野菜を使ったピクルス作りも体験できます。これらの作品は、そのままお持ち帰りできるので、自宅でも美しさを楽しむことができます。

講師の紹介

教室では、酒店のシェフである増田弘明氏が講師を務めます。増田氏は、カフェレストラン「カメリア」の料理長を経て、フランス料理や鉄板焼きなど、幅広い料理を手掛けてきました。その実績を活かし、参加者に丁寧な指導を行い、楽しみながら技術を磨くことを目的としています。増田氏の思い出に残る体験を提供するために力を注いでいます。

教室の概要

- 開催日・テーマ

第1回: 2026年7月18日（土）『夏』
第2回: 2026年10月4日（日）『ハロウィン』
第3回: 2026年12月20日（日）『クリスマス』
第4回: 2027年3月13日（土）『春』

- 時間: 13:30～16:00 （受付は13:00～）
- 会場: ホテルオークラ神戸宴会場「Icho-銀杏-」
- 対象: 中学生以上
- 人数: 10名
- 料金: 一般￥8,500（ナイフ持参￥6,500）

One Harmony会員はさらに割引あり

この教室は参加者同士の交流も大切にしており、楽しい雰囲気の中で技術を学ぶことができます。さらに体験後には、ホテル特製のケーキも用意されており、特別なひとときを演出します。

お申し込み方法

予約はオンラインで受け付けており、2026年3月16日（月）から開始予定です。参加希望者は早めの予約をお勧めします。詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。

ホテルオークラ神戸の魅力

神戸のウォーターフロントに位置するホテルオークラ神戸は、優雅さと清楚さを兼ね備えたランドマークホテルです。宿泊客は六甲山の日の出や神戸ポートタワーの美しい眺望を楽しむことができ、豪華な施設とサービスを体験できます。また和と洋が調和した心地よい空間で、くつろぎのひとときを提供しています。

美しいカービングの技術を学びながら、特別な思い出を作りませんか？参加者一人ひとりに寄り添った指導を通じて、貴重な体験を提供できることを心から楽しみにしています。

お問合せ先
ホテルオークラ神戸総合企画室
TEL: 078-333-3503（平日9:30～18:00）
【公式サイト】ホテルオークラ神戸