期間限定！LIBROMとSAKEICEのコラボ酒「シュワッとピスタチオ」登場

新感覚の日本酒「シュワッとピスタチオ」の魅力

株式会社LIBROMとSAKEICEがコラボレーションした新しいお酒、「シュワッとピスタチオ」が、いよいよ8月15日（木）に登場します。この商品は、200本限定での販売が予定されており、SAKEICE公式ECサイト及びSAKEICE Tokyo Shop（東京駅八重洲）で購入可能です。

「シュワッとピスタチオ」の特徴

「シュワッとピスタチオ」は、おりがらみの微発泡日本酒で、甘く軽やかな飲み口が特徴です。そして、ピスタチオの贅沢な香りが口に広がります。普段日本酒をあまり飲まない方にもおすすめできるような、新しいスタイルの日本酒です。LIBROMがその独自の手法でピスタチオの風味を引き出したこの商品を、ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

さらに、SAKEICE Tokyo Shopでは、同日からこの「シュワッとピスタチオ」を使用したアイスクリームも販売されます。こちらは700食限定で、その濃厚なピスタチオ風味が楽しめるリッチなアイスが提供されます。特別な風味の「シュワッとピスタチオ」を使ったアイスクリームを味わうチャンスは、この機会をお見逃し無く！

販売方法とお試し情報

この「シュワッとピスタチオ」は、SAKEICEのECサイトおよびSAKEICE Tokyo Shopのみで購入可能です。販売は数量限定のため、早めにお求めになることをお勧めします。また、店頭ではこのお酒の有料試飲も行われますので、実際に味わってから購入を検討することもできます。

SAKEICE Tokyo Shopの場所は、[
こちらのGoogle Map](https://goo.gl/maps/1wGNP8SP1qTzHZYw6)で確認してください。なお、営業時間は11:00から20:00まで、定休日はありませんので、気軽に立ち寄ってみてください。

SAKEICEのこれまでと今後の展望

SAKEICEは、日本酒を使用したアイスクリームを展開している企業で、アルコール度数約4%の大人な味わいを楽しむことができます。日本酒の可能性を広げるために、多くの酒蔵とコラボレーションしており、今回の「シュワッとピスタチオ」もその一環です。

また、LIBROMは独自のクラフトサケを製造する酒蔵で、フルーツやハーブを利用した日本酒に加え、今回はナッツを使用した新たな挑戦となったそうです。お酒の醸造責任者である穴見峻平氏は、初めてのナッツ類醸造に「かなり気合が入った」と語り、その結果、予想以上にピスタチオの風味が引き立った仕上がりについて自信を見せています。