東京・新丸ビルにハワイの人気カフェ「ココヘッドカフェ」が初上陸

ハワイの人気カフェがついに日本上陸！

東京・新丸ビルの「丸の内ハウス」に、ハワイ・ホノルルで人気のカフェ「ココヘッドカフェ」が4月17日（月）にオープンします。ハワイ独自のアジア料理が楽しめるこのカフェは、2014年にホノルルで誕生し、地元の人々と観光客問わず賑わっている人気施設となっています。

シェフは実力派！

「ココヘッドカフェ」の料理を担当するのは、ニューヨーク出身のシェフ、リー・アン・ウォン（Lee Anne Wong）。彼女は、世界の名だたるレストランで数々の経験を積み、アメリカの料理番組「トップ・シェフ」にも出演した実力者です。さらに、ハワイアン航空の機内食も監修するなど、多方面で活躍しています。

珍しいメニューが勢ぞろい！

新たにオープンする日本の店舗でも、現地の人気メニューを楽しめます。その中でも注目なのが、甘じょっぱい組み合わせで病みつきになる「コーンフレークフレンチトースト」。さらに、ハワイの定番料理「ロコモコ」からインスパイアを受けた「ココモコ」や、マカデミアナッツとフルーツを使った「ブレックファーストブルスケッタ」など、豊富なメニューが用意されています。

開放感あふれる店内

「ココヘッドカフェ」では、サーフボードや緑豊かな植物で装飾された開放的な空間が広がり、リラックスしたひとときを過ごすことができます。店舗は約37坪の広さで、49席（テーブル32席、カウンター17席）を設けており、ゆったりとした食事の時間が楽しめる作りになっています。また、テイクアウトも可能なので、忙しい日常の中でもハワイの味を気軽に堪能できます。