国産米粉を使った新登場のオーツミルクスパイスラテ誕生

華やかな味わいの「R Baker」新刊スパイスラテ

国産米粉を用いたこだわりのベーカリーカフェ「R Baker」が、2025年10月21日より、オーツミルクを使った新しいドリンク“スパイスラテ”を期間限定で販売することを発表しました。このドリンクは、心と体に嬉しいパンと一緒に楽しめるようにデザインされています。

「R Baker」は、イートアンドグループが運営するカフェベーカリー事業で、全国に45店舗を展開。特に、国産米粉を中心としたパン作りに力を入れており、食料自給率の向上にも寄与しています。原材料にこだわり、既存の製法に新しいブレンド技術を取り入れることで、もっちりとした食感としっとり感が実現されています。

今回新たに登場する“スパイスラテ”は、2種類のフレーバーが展開されます。一つ目は「ゴールデンミルク」。こちらはターメリック、シナモン、ジンジャーなどのスパイスをオーツミルクで優しく仕上げています。ほのかな香りとスパイスの風味が絶妙に調和し、秋の深まりを感じさせる味わいです。

もう一つは「ロゼミルク」。このドリンクにはスーパーフードのビーツが使われており、カカオやジンジャー、シナモン、ムスクシードオイルを組み合わせて、華やかで複雑な味わいを生み出しています。どちらのドリンクもノンカフェインで、動物性原材料は不使用。カフェインが苦手な方でも安心して飲むことができます。

どちらのドリンクも、心身を優しく整えるオーツミルク仕立てであり、スパイスの力で体の内側から温めてくれる特性があります。特に、長い秋の夜にぴったりで、温かい一杯でホッと一息つきたくなるような飲み心地です。

これらの新しいスパイスラテは、価格が580円（税込）で、R Bakerはもちろん、CoccinelleやTHE GROUNDS BAKERの一部店舗でも購入できますが、取り扱いのない店舗もあるため注意が必要です。販売は10月21日から順次開始し、12月までの期間限定となります。予告なしに終売する可能性もあるため、気になる方は早めの確認をお勧めします。

「R Baker」は、心と体に嬉しいパンを提供することをモットーにしています。一つひとつのパンが、食べる人の心豊かな時間を大切にすることを願って日々のパン作りに取り組んでいます。詳細については、公式サイト R Baker をご覧ください。存在感あふれるパンと、心安らぐドリンクをぜひ一度お楽しみください。