グランドニッコー淡路が贈る特別なディナーステイ、6周年記念プラン登場

開業6周年を祝う特別ディナーステイ

グランドニッコー淡路が2026年9月1日から11月30日まで、「開業6周年記念選べる特別ディナーステイ」を提供します。このディナーステイプランは、心温まる秋の味覚を盛り込んだ特別なメニューが楽しめる宿泊パッケージです。予約は2026年8月12日から受付開始となります。

特別ディナーコースの魅力

本プランでは、淡路島の旬の食材を生かしたディナーコースが3つのスタイルから選べます。地中海フレンチ、和の会席料理、そして鉄板焼きの中から、お好みに応じてお楽しみいただけます。いずれも秋の味覚をふんだんに盛り込んでおり、シェフたちの技術が存分に感じられる一皿をご用意。

地中海フレンチ

ファンダイニング「コッコラーレ」では、繊細で美しい地中海フレンチを体験。一皿には、淡路島産の食材を取り入れた前菜や魚料理、メインディッシュが楽しめます。特に、淡路牛とフォアグラのポワレは、パイ生地で軽やかに包まれており、見た目にも豪華。シャンピニオンソースが寄り添う「淡路島えびす鯛のポワレ」は、秋の深まるこの時期にぴったりの味わいです。

和の会席料理

「日本料理あわみ」では、繊細な手法で仕立てた会席料理をお楽しみいただけます。いちじくや鱧の肝を使った美しい前菜から始まり、淡路鱧と松茸の煮物椀、さらには特製の「鱧すき鍋」など、秋ならではの味覚が楽しめます。和栗を使用した「栗きんとん」は甜を楽しみたい方におすすめです。

鉄板焼

鉄板焼きでは、素材の旨みを存分に引き出したメニューが自慢です。淡路島のいちじくとホタテを組み合わせた前菜や厳選された鮮魚をはじめ、メインは「淡路牛のサーロイン」や「黒毛和牛のフィレ」の中から選択できます。シェフのパフォーマンスを楽しみながら、最高のひとときを過ごせます。

特別なお土産『ショコラ・エクラ』

このプランでは、ディナーと併せて特製チョコレート『ショコラ・エクラ』をお持ち帰りいただけます。淡路産の素材を使用したオリジナルのチョコレートは、贅沢な味わいで、甘いお土産として喜ばれるでしょう。ノワールやブラン、フレーズの3種類を揃え、全国に届ける特別感が魅力です。

提供期間と料金

この特別な宿泊プランは、宿泊料金としてファンダイニング「コッコラーレ」や日本料理「あわみ」のディナー含むプランがあり、料金はお一人32,700円からとなっています。特製の朝食ブッフェや、『ショコラ・エクラ』のお土産が付いており、非日常の空間での優雅なひとときをご体験いただけます。

アクセスとお問い合わせ

グランドニッコー淡路は、豊かな自然に囲まれた美しいロケーションにあり、アクセスも便利。JR舞子駅からは約18分、神戸淡路鳴門道からの車移動もスムーズです。予約の際は、公式サイトまたはお電話での問い合わせが可能です。特別なひとときを、グランドニッコー淡路で心ゆくまで楽しんでください。

本プランは、都会の喧騒から離れるためのおしゃれなリトリート。特別な思い出を作りたい方には間違いなくお薦めのプランです。