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葛西海浜公園で「食育×BBQ」が実施されます！

2024年11月3日（日）、東京都江戸川区の葛西海浜公園にて、特別な「食育×BBQ」イベントが開催されます。この企画は、株式会社ゼットンを筆頭に、海に関するワークショップを通じて、食の大切さを実感できる機会を提供するものです。

参加はreservationが必須

イベント参加には事前の予約が必要です。予約は公式サイトから行えますので、興味のある方は早めに手続きをしましょう。ここでの体験は、単なるBBQではなく、生きた魚を捌いてその味を楽しむ、貴重な体験が待っています。

「食育×BBQ」の内容

このイベントは、ワークショップを含む体験型のプログラムです。まずは、「食育」について学ぶ時間があります。その後、参加者は生きたニジマスを捌く体験をし、その後は自らが捌いた魚をBBQとして美味しくいただくことができます。このプログラムは、魚がどのように食として私たちの元に届いているのかを理解し、食の大切さや命をいただくことの意味を体感するためのものです。

サステナブル・シーフードの学び

WWFジャパンおよびASCジャパンの協力のもと、ワークショップでは海の生態系や、なぜサステナブル・シーフードが必要とされるのかを学ぶことができます。今回使用される魚は、福井県中央魚市から供給され、持続可能な養殖によって育成されています。参加者が魚を捌くことで、食のロスについても考えさせられる貴重な機会となることでしょう。

イベント詳細

• - 開催日: 2024年11月3日（日）
• - 開催場所: かさい海浜公園 なぎさバーベキュー
• - アクセス: JR京葉線「葛西臨海公園」駅から徒歩約7分

参加費用は大人が4,000円、子供用にはキッズBBQコースも用意されており、特別な魚体験も1,500円で楽しむことができます。BBQメニューには、牛カルビやチキン、焼きそばなど、多彩な料理が並びます。

参加対象と注意事項

• - 対象年齢はBBQが小学生以上、キッズBBQが小学生以下。魚体験は6歳以上が対象です。
• - 定員は30名で、早めに締め切られる可能性がありますので、事前に予約をしておくことをお勧めします。
• - 天候によっては内容が変更されることもあるため、事前に確認することが大切です。

まとめ

「食育×BBQ」は、楽しいだけでなく、深い学びを得られるイベントです。家族や友人と共に貴重な体験をしながら、食について考えるきっかけを与えてくれるはずです。サステナブルな生態系についても興味がある方は、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

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