一生使える！子どもも楽しめるおやつレシピ集が登場

『とびきりおいしいおうちおやつ』が発売！

2026年6月11日、待望のレシピ集『とびきりおいしいおうちおやつ』が発売されました。この本は、小学生から大人まで一生使える内容になっており、特にお菓子作りが初めての子どもたちにもぴったりです。著者は、人気の料理人・野村友里氏で、彼女の手による簡単で驚きの美味しさが体験できるおやつレシピが多数収められています。

充実のレシピ内容

レシピはパンケーキやパイ、チーズケーキ、ゼリー、アイスなどの洋菓子から、和菓子としてあんこやわらびもち、さらにはユニークなしょっぱいおやつまで多岐にわたります。野村氏の特徴でもある「大人も驚く美味しさで失敗しづらい」のは、まさに子どもたちに自信を持たせる要素です。

具体的なレシピの一例

- にんじんケーキ：手間がかかるイメージのキャロットケーキが、簡単な9つの工程で仕上がります。子どもが作っても「カフェの味」と評判です。

- ソルティドッグジュレ：カクテルをアレンジした子ども向けのゼリー。夏にぴったりの一品です。

- まっ黒ごますけ：バターや油を使わず、しっとりした食感のごまケーキを楽しめます。

- バスクチーズケーキ：材料をミキサーで混ぜるだけで、早くできる濃厚なチーズケーキです。

- 型なしトマトパイ：思い立ったらすぐにできるパイで、具材次第で軽食にもなります。

イラストでわかりやすい

このレシピ集の魅力は、すべての工程がイラストで表現されている点です。400点以上のイラストを担当した三宅瑠人氏が、オーブンシートのしき方や道具の使い方まで分かりやすく伝えています。

楽しみながら学ぶ

また、「甘いってなんだろう？」といったコラムや、「おやつ作りは想像力！」という項目が掲載されており、子どもたちの探究心を刺激します。小麦粉を米粉に替えたり、バターの代わりになたね油を使ったりするなど、自由な発想を促す内容です。

おやつは生きていくために必須のものではありませんが、ワクワク感や想像力を大切にし、みんなで楽しむことができる素晴らしい活動です。これは、暑くて外出できない夏を楽しく過ごす方法のひとつとしてもおすすめします。

著者の紹介

著者の野村友里氏は、料理人として多岐にわたる活動を展開しており、20012年に原宿にrestaurant eatripを開店、2019年には表参道にeatrip soilをオープンしました。24年には祐天寺に新たな店舗を開設し、料理を通して「生きること」への眼差しを伝えています。多くの著書も持ち、料理教室やケータリングなど多彩なスタイルで食文化の普及に寄与しています。

『とびきりおいしいおうちおやつ』で、親子で楽しい時間を過ごし、美味しいおやつ作りに挑戦してみてはいかがでしょうか？