ベルアメール2026バレンタインコレクションが魅せる苺とショコラの共演

ベルアメール2026バレンタインコレクションの魅力

ショコラ専門店「ベルアメール」が、その技術力とこだわりを詰め込んだ2026年のバレンタインコレクションを発表しました。今年のテーマは、目を引く「苺ショコラ」と「スイーツショコラ」です。この期間限定コレクションは、厳選された素材と卓越した技術で仕立てられた絶品のスイーツが勢揃いしています。

苺ショコラコレクションの魅力

特に注目したいのが「苺ショコラコレクション」。こちらでは国産苺の風味を活かしたショコラや自家製ジュレを使用しています。例えば、自家製フルーツジュレを包み込んだリング状のショコラ「苺ポップ」は、国産の「紅ほっぺ」「とちあいか」「あまおう」といった種類の苺を使用。ジューシーで華やかな味わいが魅力です。

同コレクションには、可愛らしい苺のデザインのミニチョコレートも含まれており、見た目の可愛さと一口サイズの楽しさが特徴です。ミルク、ホワイト、ビターなど多様なチョコレートのフレーバーが揃い、苺の風味がアクセントになっています。贈り物だけでなく、自分へのちょっとした贅沢としても喜ばれることでしょう。

さらに「苺のパレショコラ」のバリエーションも見逃せません。これらは様々な味わいを楽しめる一口サイズの板チョコレートで、苺の酸味を活かしたデザインが施されています。これらは美しいプレゼンテーションもあり、特別なギフトにも最適です。

スイーツショコラコレクションの工夫

また、「スイーツショコラコレクション」では、人気洋菓子をショコラで再現した作品が並びます。「クレープ」「モンブラン」「ミルフィーユ」「ドーナツ」など、名スイーツがショコラの表現で楽しめるアイテムが揃い、見た目にも楽しいものばかりです。クレープショコラは、薄焼きクレープを生かしたショコラのクリームが入っており、食感と風味が絶妙に調和しています。