自然と美食を楽しむ！琵琶湖と森を巡る特別ツアー

琵琶湖から森へ繋がる特別な旅

2024年11月6日、水の恵みと自然の美しさを堪能できる「琵琶湖から森へと続く命の物語」という特別なツアーが開催されます。この旅の主な目的地は、日本最大の淡水湖「琵琶湖」。約400万年前に誕生したこの湖は、世界で最も古い湖の一つであり、貴重な生態系を有しています。国際条約であるラムサール条約にも登録されているため、その重要性は世界的にも認められています。

琵琶湖の神秘

琵琶湖は、滋賀県の山々から流れ出る水によって形成され、また京都や大阪とも繋がっています。湖内には独自に進化を遂げた固有種も多く、特に「ビワマス」という魚は琵琶湖を象徴する存在です。このビワマスは、滋賀の自然環境と密接に関係しており、秋の産卵期には愛知川を30kmも遡上する姿が観察できます。この生態は世界でも愛知川でしか見られず、非常に貴重な体験です。

国際的な視点での学び

ツアーには、英語を話す専門知識をもったガイドが同行し、琵琶湖およびその周辺の自然環境についての深い理解を促します。ビワマスの遡上観察中、晴れた日には川に入り、間近で観察することも可能です。この貴重な時間を通じて、参加者は自然の神秘と生命の大切さを実感することでしょう。

美味しい料理を楽しむ

さらにツアーのハイライトの一つは、地産地消の料理を楽しむディナーです。地元の料亭「湖香六根」では、ビワマスや近江牛を中心にしたコース料理が提供され、滋賀の豊かな自然から生まれる味覚を満喫できます。食事のコースは選択制で、豊かな食材を使った料理が楽しめます。自家製の発酵調味料を使った料理が自慢のスペシャルコースや、伝統食品を組み合わせたベーシックコースなど、様々な選択肢があります。

ツアーの詳細

ツアーは12:00に京都駅八条口のMKタクシー乗り場を出発し、ビワマスの遡上観察、カフェ「茶庭」での休憩、琵琶湖の夕焼け鑑賞を経て、料亭でのディナーへと進みます。最後に京都駅で解散となりますので、お土産話や美しい景色をお持ち帰りいただけます。

さらに移動はMKタクシーの快適な貸切車両で行うため、リラックスした状態でツアーを楽しむことができます。催行人数は2名から6名までの小規模のツアーなので、特別な体験をより親密な雰囲気の中で楽しむことができます。