バーミキュラが新登場！進化したオーブンポット２浅型で料理の幅が広がる

バーミキュラの挑戦

愛知ドビー株式会社が新たに発表した「バーミキュラオーブンポット２」は、料理の幅を大きく広げることができる製品です。この新しい浅型サイズは、無水調理だけでなく、炒め物の調理も可能にし、さまざまな料理を楽しむことができるようになりました。

新サイズと先行予約

新たに登場するのは、18cm、22cm、26cmの浅型バリエーションです。この商品は2024年の9月18日から正式に発売される予定ですが、9月4日からは公式オンラインショップでの先行予約がスタートします。

調理性能の革新

「バーミキュラオーブンポット２」では、密閉性の高いフタと本体が素材の水分や旨みを逃さないため、贅沢な無水調理が可能です。この特徴に加え、新たに開発された瞬間蒸発ホーロー技術によって炒め物の焼き付け性能も格段に向上しました。特に、新調理法「無水ベイク」は、食材の旨みを凝縮し、驚くほどジューシーでクリスピーな食感を実現します。

マルチに使える浅型デザイン

新しい浅型は、深さが適度に設定されているため、無水調理、煮込み、蒸し物、さらには炊飯やオーブン調理にも幅広く対応します。そして、調理後には鍋をそのまま食卓に出せるため、家族や友人と囲む食卓シーンを一層華やかに演出できます。

驚くべき軽さと使いやすさ

この新しいオーブンポットは、従来モデルに比べ約30％軽量化されており、扱いやすさが向上しています。また、熱効率の向上により、調理スピードが1.5倍になりました。使い込んでも劣化しない「リペアプログラム」やサイズを変更できる「リクラフトプログラム」があるため、長く使える製品となっています。

製品ラインナップと価格

- 18cm浅型:

- 満水容量: 約1.4L
- 価格: 20,460円～23,100円

- 22cm浅型:

- 満水容量: 約2.5L
- 価格: 25,740円～28,820円

- 26cm浅型:

- 満水容量: 約4.0L
- 価格: 31,570円～35,200円

すべての製品には、無水調理や無水ベイクを含むレシピが掲載されたオリジナルレシピブックも付属します。

バーミキュラの理念

愛知ドビーは1936年に創業され、メイド・イン・ジャパンの技術を駆使して、世界最高の商品を提供することを目指しています。バーミキュラは「手料理と、生きよう。」というスローガンを掲げており、素材本来の味を楽しむライフスタイルを提案しています。

新たなオーブンポット２浅型は、今後の料理を一層豊かにし、家庭の食卓を彩ること間違いなしです。ぜひ一度手に取って、その魅力を体感してみてください。