新潟市の新ラー専門店『肉玉中華そば一』が2026年7月にオープン！

新潟市に新たなラーメンの聖地が誕生！

2026年7月16日、新潟県新潟市におしゃれなラーメン店『肉玉中華そば一（はじめ）』がオープンします。この店舗は「肉を喰らう、活力の肉玉中華そば。」をテーマに、大胆に肉の美味しさを追求した一杯を提供します。自家製のタレと独自の焼き技術を駆使し、香ばしさと食欲をそそる味わいに仕上げた肉盛りは、白ごはんと相性抜群です。

豊富なメニューからお気に入りを見つけよう！

『肉玉中華そば一』の魅力は、その種類豊富なメニューです。看板商品の「肉玉中華そば」は、濃厚な豚骨スープと特注のつるもち食感の麺が絶妙に絡みます。さらに、トッピングにのせられたとろ～り卵が、さらにリッチな味わいに引き立てます。価格は950円（税込）と、お財布にも優しい設定です。

次におすすめなのが「汁なし肉玉そば」（980円税込）。自家製タレで焼き上げられた豚肉が、モチモチの麺と絡んで生まれる深いコクは、ぜひ一度体験して欲しい味わいです。豪快に混ぜて一気に啜れば、病みつき間違いなしです。

また、「肉つけそば」（980円税込）も見逃せません。豚骨の旨みを凝縮させた濃厚スープと自家製タレで焼かれた豚肉の相性は抜群で、ひと口味わうだけでその魅力に引き込まれます。

他にも、さっぱりとした「豚骨醤油」や「黒マー油豚骨醤油」のメニューも。これらは880円から900円（税込）で楽しむことができ、濃厚な豚骨スープともっちりした特注麺が絶妙に絡む、まさに本気の一杯です。

ごはんものも充実！

ラーメンだけでなく、ごはんものも楽しめます。自家製タレを使用した「焼肉丼」（500円税込）や「チャーシューマヨ丼」（450円税込）は、ラーメンのお供にもぴったり。お腹を満たす贅沢なメニューを揃えています。

新潟市での贅沢な時間を

『肉玉中華そば一』は新潟市中央区東大通に位置し、昼と夜の時間帯に分かれて営業しています。定休日はなく、25席の広々としたスペースで自慢のラーメンを楽しめる環境が整っています。月～木曜日は11:00～15:00、17:00～22:00、金曜日は11:00～25:00、土曜日は11:00～25:00、日曜日と祝日は11:00～22:00という長時間営業も嬉しいポイントです。

新潟市を訪れた際には、『肉玉中華そば一』で新しいラーメン体験をしてみてください。みなさんの来店をお待ちしています！

肉玉中華そば一の外観