毎日の楽しみが広がる！喜多方ラーメンがカップで登場

喜多方ラーメン、カップで楽しめる新商品が登場

2025年2月10日(月)、明星食品株式会社が新たにリリースするのは、喜多方ラーメン坂内監修の「明星喜多方ラーメン坂内コク醤油ワンタン麺」と「明星喜多方ラーメン坂内監修コク醤油ワンタンスープ」です。この新商品は、毎日食べても飽きが来ないという喜多方ラーメンの魅力を詰め込んだカップめんとカップスープとなっており、自宅でも手軽に楽しむことができます。

喜多方ラーメンとは

喜多方ラーメンは、博多の豚骨ラーメンや札幌の味噌ラーメンと並び称される「日本三大ラーメン」の一つです。特徴は、水分を多く含むもちもちとした平打ち麺。コシと縮れがあり、スープとの絡みも抜群です。そんな伝統的な味を引き立てるために、今回は人気チェーン「喜多方ラーメン坂内」が手掛けました。

新商品の魅力

「明星喜多方ラーメン坂内コク醤油ワンタン麺」では、人気メニューの「喜多方わんたんラーメン」をカップ麺として再現。独自の技術を用いた新開発のノンフライ麺を使用しており、もちもちとした食感が楽しめるのが特徴です。スープは豚の旨みをしっかり感じられるコク深い醤油味で、ノンフライワンタンや豚バラチャーシュー、ねぎをトッピング。

一方、「明星喜多方ラーメン坂内監修コク醤油ワンタンスープ」は、豚と鶏の旨みをベースにしたスープにノンフライワンタンとダイス肉、ねぎを加えた一品。ダイス肉から出る旨みと風味は、おにぎりとの相性も抜群です。