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胡蝶庵の「とろける抹茶生大福」が受賞

長野県安曇野市に本社を置く株式会社綿半三原商店が展開する「あづみの茶 胡蝶庵」。その名物商品「とろける抹茶生大福」が、2023年7月に続き、2026年の更新審査で一般社団法人日本フードアナリスト協会の「ジャパン・フード・セレクション」において「グランプリ重賞」に認定されました。この栄誉は一度受賞した商品の品質が3年後も維持されている証拠であり、高い評価を受けたことを示しています。

ジャパン・フード・セレクションとは

「ジャパン・フード・セレクション」は、食品評価制度であり、日本の味覚や食文化を尊重した審査を行っています。フードアナリストたちが評価を行うことで、公正かつ中立な形で商品の品質や魅力が測られます。今回の「グランプリ重賞」は、特に品質を保持している商品に対して贈られる賞であり、ハードルが高いことでも知られています。

「とろける抹茶生大福」の魅力

「とろける抹茶生大福」は、その柔らかさと口の中でとろけるような食感が特徴です。使用している宇治抹茶は、香り豊かで風味が深く、大福との相性も抜群です。この絶妙な組み合わせが、多くのファンを魅了し、シリーズ累計販売数はなんと2,180万個を突破しました。胡蝶庵は、この人気商品を通じて、和菓子の新しい魅力を広めています。

変わらぬ品質を追求

受賞から3年経過した今でも、「とろける抹茶生大福」は変わらぬ品質を保ち続けており、それが今回の重賞認定に繋がりました。胡蝶庵は、これからも技術を磨き、お客様に安心で美味しい商品を提供し続けることに力を入れています。与えられた「和み」の価値を大切にしながら、さらなる革新を目指します。

購入方法と販売店舗

「とろける抹茶生大福」は、あづみの茶胡蝶庵の店舗やオンラインショップで購入することができます。正規販売店舗は、あづみの本店や、イオン豊科店など、地域に複数展開されています。オンラインショップでもお手軽に注文できるため、遠方のお客様でも楽しむことができます。

公式ホームページ：胡蝶庵公式サイト
オンラインショップ：あづみの茶胡蝶庵オンラインショップ

長野県安曇野市から全国へと広がる「とろける抹茶生大福」。その味わいを一度体験してみてはいかがでしょうか。

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