梅乃宿酒造が贈る新感覚リキュール『甘くておいしいトマト』の魅力

梅乃宿酒造が新たに開発したリキュール『甘くておいしいトマト』

奈良県葛城市に本社を構える梅乃宿酒造株式会社は、独自のリキュール「甘くておいしいトマト」を2024年8月1日より販売開始することを発表しました。このリキュールには、なんと国産トマト27個分の濃厚さが詰まっています。

自然の恵みを感じる濃厚な味わい

この新商品は、完熟のフルーツトマトを思わせる甘味、旨味、酸味が絶妙に融合したリキュールです。トマトピューレに梅乃宿酒造の日本酒をブレンドすることで、香料や着色料、安定剤を一切使用せず、自然なトマトの風味ととろみを引き出しています。そこに健康感あふれる味わいが加わり、毎日楽しみたくなるような一品に仕上がっています。

バリエーション豊かな飲み方

「甘くておいしいトマト」は食事との相性も抜群。1:1で炭酸水で割ったり、ビールと混ぜたり、ロックで飲んだりと、さまざまな楽しみ方が可能です。また、少量のレモンや塩を加えることで、より個性的な風味を楽しめるのも魅力の一つです。

開発者の想いが込められた商品

このリキュールが生まれた背景には、トマトのアルコールとの相性の良さがあります。居酒屋ではトマトサワーとして親しまれるトマトを活かした商品を開発するため、開発チームは何度もディスカッションを重ねました。その結果、「梅乃宿らしいトマトのお酒」を目指して試作を行い、完成に至りました。トマトの不作や原料調達の難しさなど、様々な障壁を乗り越えて生まれたこのリキュールは、トマト好きにはぜひ味わってほしい一品です。

商品詳細

- 商品名: 甘くておいしいトマト
- 原材料名: 国産トマト、醸造アルコール、日本酒、糖類、クエン酸
- アルコール度数: 7%
- 価格: 1,760円（税込）
- 容量: 720ml
- 品目: リキュール
- 販売: 梅乃宿酒造公式オンラインショップおよび直営店

会社概要

梅乃宿酒造株式会社は、1893年に設立され、日本酒やリキュールなど様々な酒類の製造・販売を行なっています。代表の吉田佳代氏のもと、伝統的な技術を活かしつつ、新しい商品開発に励んでいます。公式ウェブサイトはこちらからアクセス可能です。

今回の新商品の発売は、梅乃宿酒造の新たな挑戦の一端を示しています。トマトの持つ自然な恵みを感じながら、健康感のあるお酒を楽しむ新しいスタイルとして、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。