新たに登場したCOCONOのココナッツヨーグルト、サステナブルな選択を楽しもう

COCONOの新たな挑戦

日本生まれの新食品ブランドCOCONOが、注目の新製品「ココナッツヨーグルト」を発表しました。この製品は、植物性食材を使用し、乳製品を完全に排除した健康志向のヨーグルトです。

COCONOの理念

COCONOの創業者であるジャスティン・マッキー氏は、いつもの食事を健康的かつ楽しくするための製品を提供したいという思いを持っています。彼は、「A delicious way to eat differently」というキャッチフレーズのもと、低糖質でヴィーガン、さらにグルテンフリーという特長を持つこの新しいヨーグルトを開発しました。

「健康のために味を犠牲にしてはいけない」というジャスティンの哲学が、COCONOの魅力を形作っています。彼は、環境への配慮も忘れず、原材料には砂糖や保存料を使わず、リサイクル可能なガラス瓶で提供することで、より持続可能な選択肢を提案しています。

製品の詳細

COCONOのココナッツヨーグルトは、ココナッツミルク、ヴィーガンプロバイオティクス、そして寒天のみを使って製造されています。これにより、健康的でありながら満足感のある食事を楽しむことができます。また、脂肪酸が豊富に含まれているため、エネルギー源として優れた側面を持つこのヨーグルトは、体内で脂肪に蓄積されにくいのも大きな特徴です。

現在、この製品はクラウドファンディングサイトKickstarterで先行予約を受け付けており、早期に予約することで配送料が無料または割引される特典があります。Kickstarterは、クリエイターがプロジェクトの実現に向けてファンディングを集めるプラットフォームで、COCONOもここから直接お客様にアプローチしています。

今後の展開

COCONOのココナッツヨーグルトは、2022年3月にギリシャスタイルのプレーンヨーグルトが発売され、その後バニラや季節のフルーツスペシャル、きなこ＆はちみつのフレーバーも予定されています。製品情報として、内容量は800gで本体価格は2,000円となっており、冷蔵保存で賞味期限は製造から21日です。

COCONOの背景

COCONOは、2021年に立ち上げられたブランドで、ジャスティン・マッキー氏がコロナ禍にあたり、日本でより良い食品を人々に提供したいという理念のもと誕生しました。彼は、健康的で持続可能な食品を追求し続けることで、環境に優しい選択肢を人々に広めていく決意を込めて、このブランドを運営しています。COCONOでは、一緒によりよい未来を求める人々と手を取り合い、楽しく健康的な生活をサポートすることを目指しています。