料理メディア「Nadia」とハナマルキの共同企画、絶品レシピ登場！

料理メディア「Nadia」とハナマルキ株式会社がタッグを組んで、新たな特別企画ページ「いつものおうちごはんうま味UPレシピ」をスタートさせます。この企画は2024年12月から約半年間にわたり、毎月新しいテーマで更新される予定です。今回は「バター」とのコラボレーションで、液体塩こうじを使った多彩なレシピが展開されます。

企画では、液体塩こうじを愛用する8人の「Nadia Artist」と呼ばれる料理家たちが、料理の技やアイデアを披露。特に、バターのふくよかな甘さと液体塩こうじの相性が絶妙で、バターのまろやかな香りが鼻に抜ける瞬間と、液体塩こうじが口の中に心地よい塩気と旨味を運ぶ体験が魅力的です。このバターと液体塩こうじのコンビネーションは、料理の幅を広げる絶好の組み合わせとして、多くの料理ファンから注目を集めています。

特別企画ページでは、具体的なレシピも公開される予定です。たとえば、にんじんたっぷりの「塩バターコーンご飯」や、鶏むね肉と新玉のやわらかこうじバターソース、さらには青のり塩バターハッセルバックポテトなど、バリエーション豊かな料理が並びます。これらのレシピは、家庭料理に新たなひねりを加え、普段の食卓を一層楽しくしてくれることでしょう。

Nadiaはプロの料理家が集うメディアで、月間の利用者数は2000万人を超え、その中で940名以上の料理家たちが厳選されたレシピを提供しています。このような高いレベルのレシピ群が、多くの家庭に新しい味わいを提供しているのです。

ハナマルキ株式会社は、「おみそならハナマルキ」というキャッチフレーズで広く知られた醸造製品メーカーです。長野県伊那市に本社を構え、107年の歴史を持つこの企業は、伝統的な味噌作りだけでなく、液体塩こうじ製品の開発にも力を入れています。今後も、さまざまな食品や調理器具メーカーから注目されることが期待されています。

この企画は、家庭料理をより魅力的にする提案となること間違いありません。ぜひ、特別ページで公開される魅力的なレシピたちを楽しんでください。