料理家・和田明日香さんがプラントベースの次世代バターのアンバサダー就任

和田明日香氏、次世代バターの公式アンバサダーに

2026年1月1日、料理家の和田明日香さんが次世代バター「wellbeans non butter white」の公式アンバサダーに就任しました。この商品は、豆乳由来で作られた植物性のバターで、その魅力を広めることが期待されています。和田明日香さんは、家庭料理の楽しさを誰にでも理解しやすい形で伝えるスタイルで多くの支持を集めています。このたびの就任は、wellbeansの「植物性食品が持つ魅力を多くの人に知ってもらいたい」という目標と、和田さんの料理への情熱が響きあった結果として実現しました。

ノンバターホワイトとは

「wellbeans non butter white」は、乳製品を使わず豆乳から生まれた優しいバターです。通常のバターと比較してコレステロールを97%もカットし、さっぱりとしたやさしいコクを特徴とし、口どけも良好。使うことで、料理の素材の良さが引き立ち、バラエティ豊かなレシピでの活用が期待されています。この商品の使用により、家庭料理のレパートリーが広がることは間違いありません。

今後の取り組み

和田さんのアンバサダーとしての就任に伴い、様々な取り組みが予定されています。まず、季節ごとのレシピを考案することから始まり、春夏秋冬それぞれに応じたレシピを5本公開する予定です。これらのレシピはwellbeansの公式ウェブサイトやInstagramで発信され、多くの家庭に新たなアイデアを提供します。

さらに、和田さんの魅力を引き立てるために、彼女が登場する広告物や販促物も制作し、スーパーマーケットの店頭などで利用される予定です。またSNSやメディアを通じて、和田さんが提案するレシピや新商品情報を継続的に発信し、親しみやすく魅力的な内容で多くの人々の目に留まることを狙っています。

和田明日香さんのコメント

和田明日香さんは、ノンバターホワイトを初めて使った際の感想として、「滑らかで扱いやすく、しっかりとしたコクがあるのに後味がすっきりしていることに驚きました。バター特有の香りが無く、料理本来の香りを邪魔しないのも魅力です。とにかく“罪悪感のなさ”が心地よく、たっぷり使っても安心できるのが嬉しいです。」とコメントしています。

彼女の3人のお子さんも、料理に使用したノンバターホワイトに驚く反応を示しており、「これでいい」と評価してくれたとのこと。健康やコレステロールを気にする方でも、美味しさを楽しめる選択肢になることを確信しています。

和田さんについて

和田明日香さんは、東京都出身の料理家であり、食育インストラクターとしても活躍中です。料理に無関心だった彼女が、夫の影響を受けて料理に目覚め、どの家庭でも簡単に試せるレシピを提案することで多くの方に愛されています。テレビや雑誌での紹介を通じて、家庭料理の大切さを広め、公演やイベントを通じてコミュニケーションの重要性を啓発しています。2024年からはBSテレ東の新番組「和田明日香とゆる宅飲み」もスタートする予定です。