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【豊かな茶体験を求めて】

韓国ソウルで、ティーソロジーが新たなメニューを導入することが発表されました。コンセプトは「香りと茶を通して自分と向き合う物語」。このブランドは、私たちに静かに自分と向き合う時間を提供し、体験を深めることを目指しています。

新メニューでは、韓国産のオーガニックティーを使用した「ティーバリエーションメニュー」と、独自のデザートペアリングが追加されました。2026年3月11日（水）からソウル北村店と聖水店の2店舗でサービスが開始されます。

1. 韓国産オーガニックティーの魅力

ティーソロジーは、無農薬で手作業で栽培された韓国のオーガニック茶を使用しています。これらのお茶は、自然環境の中で育まれ、その風味は余韻に浸る仕上がり。特に、豊かな香りは一煎目から楽しむことができ、まさに自然の味わいがカップに反映されています。

2. 新メニューの詳細

新メニューには、シグネチャーティーとして、以下の5つのブレンドが含まれています。

• - 6月21日：野草に向けた冒険

グリーンルイボスや柚子の皮、桃をブレンドしたノンカフェインティー。夏の日の爽やかさを感じることができます。

• - 1月6日：雪の陽ざし

蕎麦の実と陳皮、カカオニブをブレンドした黄茶。冷たさの中にも温もりを感じられる一杯です。

• - 4月20日：0と1の間の春の雨

青茶に春を象徴する若いモクレンを組み合わせた、澄んだ味わいのティーです。

• - 1月1日：私の初めての記念日

緑茶と果物をブレンドし、甘く豊かな味わいを創り出した一品。

• - 12月22日：夜のトッケビ遊び

小豆、紫芋、玄米などを使ったノンカフェインティー。特に冬の暖かさをイメージされ、香ばしさが引き立ちます。

3. 現代的なアレンジの控えめさ

ティーソロジーもまた、各茶とともに提供されるペアリングデザートのスタイルも一新しました。3種のプレートや5種のプレートから選び、自分流のプレーティングで茶とデザートのコラボレーションを楽しむことができます。特に薄甘味に仕立てた韓国伝統菓子とのマッチングが相性抜群です。

4. 予約と体験の流れ

店内利用は90分制となっており、予約はウェブサイトから可能です。予約なしでの来店も許可されていますが、混雑時には待ち時間が出る可能性があります。当日は心地よい雰囲気の中、特別な時間を過ごすことができるでしょう。

5. 店舗情報

ティーソロジーソウルには、次の2店舗があり、それぞれのコンセプト自由な環境でお茶を楽しめます。

• - TEA THOLOGY SEONGSU（城東区）
• - TEA THOLOGY BUKCHON（鍾路区）

営業時間は両店ともに、12:00 - 19:00。

まとめ

ティーソロジーは、ただのお茶を提供するだけでなく、その背後にある物語を感じさせる体験をお客様に届けています。新しいメニューを通して、季節の移り変わりとともに、心に響くひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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