赤城乳業が贈る新感覚アイス『厳選メロンのメロンパン』の魅力

夢を詰め込んだ新作アイス

赤城乳業株式会社は、2025年1月21日（火）より「厳選メロンのメロンパン」を全国で発売します。この商品は、単なるお菓子ではなく、製品開発を手掛けた若手社員が自身の思い出と大好きなメロンパンを基にした創作です。

新商品開発の背景

2023年5月、赤城乳業は部門を超えた開発者たちによる新商品のアイデア公募を実施しました。テーマは「自分が食べたいアイス」。その結果、多くの意見の中で「メロンパンをアイスにしたい」という声が特に注目を集めました。若手社員は、自らのアイデアを元に商品化を目指し、試行錯誤を重ねました。

メロンパンの特徴を再現

新たに発売される『厳選メロンのメロンパン』には、パン表面の砂糖がかすかなシャリシャリ感をキャッチしています。そして、内側には北海道の名産「らいでんメロン」の果汁をふんだんに使い、メロンの自然な甘みと風味を味わうことができます。さらに、メロンパン風のクッキーも混ぜ込まれており、食感と香りの調和が楽しめる仕上がりになっています。

開発担当者の思い

商品の開発に携わった若手社員は、小さな頃からの楽しい思い出を思い起こしながらこのアイスを考案しました。彼の心に刻まれた香りや食感は、子ども時代の特別な体験から来ています。「焼きたてのメロンパンを食べたときの甘い香り、ザラメのシャリシャリ感、そういったものをアイスで再現したかった」と、開発にかける情熱を語ります。