東京ディズニーリゾートにほど近い「東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾート」では、特別なイベント「サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ」を2026年4月11日と12日に開催します。このビュッフェでは、サーロインという最も贅沢な部位を思う存分堪能できる贅沢なメニューを用意しています。
サーロインは、赤身肉と脂の絶妙なバランスが魅力で、噛むたびに豊かな旨味を味わえます。このお肉は高温でしっかりと焼き上げられ、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。さらに、オードブルやサラダバー、温野菜、スイーツなども充実していて、より一層の満足感を得ることができます。
このビュッフェの一番の特徴は、ライブキッチンで調理されるサーロインステーキです。多くの人が疑問に思うのは、なぜあのサーロインがこんなに美味しく焼きあがるのかということです。実は、その秘密は「厚い鉄板」にあります。
一般的な薄いフライパンでは、お肉を置いた瞬間に熱が奪われてしまいますが、厚い鉄板は熱をしっかりと蓄え、均一に伝えることができます。このため、肉の表面はしっかりと焼かれ、肉汁を閉じ込めることが可能です。また、均一に熱が通るため、焼きムラを防ぎ、どこを食べても同じおいしさが楽しめます。
ビュッフェの内容も非常にバラエティ豊かです。ライブキッチンで味わえるサーロインステーキの他にも、冷製料理として、貝類と春野菜を使ったレモンマリネや、烏賊と新じゃがのガルシア風などが並びます。また、菜の花とベーコンのキッシュや、鶏胸肉のマリネなど、会話が弾む美味しさで盛り上がること間違いありません。
温野菜も見逃せないポイントで、春の緑野菜のソテーや、プロヴァンス野菜のラタトゥイユが彩りを添えます。温製料理のメニューも充実しており、スズキとアサリの漁師風サフランナージュや、バターチキンカレーなど、文化を感じる料理を楽しむことができます。
デザートには、フルーツや焼き菓子も取り揃えられ、食後の余韻を大いに楽しむことができます。
イベントは2026年4月11日と12日の2日間、オールデイダイニングカリフォルニアで行われます。ランチビュッフェは、11:30から始まり、14:30で締め切られます。大人は6200円、4歳から12歳は3100円で、ソフトドリンクバー込みです。キャンセルについては、前日までは無料ですが、当日は100%のキャンセル料がかかるので注意が必要です。
予約は、東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートのオールデイダイニングカリフォルニアで受け付けています。電話は047-355-1181で、営業時間は11:00から22:00です。美味しいサーロイン牛肉を存分に楽しむこの特別な機会を逃さないようお早めにご予約ください!
この特別な食体験は、ただのランチを超え、思い出に残るひと時になること間違いなしです。皆様のご来店を心よりお待ちしています。