羊肉好き必見!新しいジンギスカン店「市ヶ谷の羊」の魅力
2025年2月1日、羊肉専門のジンギスカン店「市ヶ谷の羊」が東京都市ヶ谷にオープンしました。麻布十番で評判だった「麻布の羊」の2号店として、多くの羊肉ファンの期待を背負ってのスタートです。高品質な羊肉と特注された焼肉スタイルで、全く新しいジンギスカン体験を提供します。
焼肉スタイルのジンギスカン
「市ヶ谷の羊」では、従来の炭火焼きではなく、特注の網と下引きダクトを使った焼肉スタイルを採用。これにより、香ばしく焼き上げた羊肉のジューシーさと旨味を最大限に引き出します。店内はシックなダークグレーを基調とし、おしゃれな雰囲気が漂います。個室やオープン席などの多様な席があり、ビジネスシーンや友人との会食にも利用可能。
充実のメニュー
特におすすめするメニューの一つは、自慢の「羊肉6種!盛り合わせ」です。この盛り合わせには、
- - ラムもも
- - ラムアーム
- - ラムランプ
- - ラムハツ
- - ラム肩ロース
- - ラムチョップ
といった、各部位の魅力が詰まっています。初心者からラム肉通まで、誰もが楽しめるボリュームと満足感で、ラム肉の素晴らしさを堪能できます。
その他にも、「元祖!ねぎニンニクジンギスカンmix」では、特製のにんにくタレに漬け込んだ羊肉を、たっぷりのネギと共に炭火で焼き上げることで、風味抜群の一品に仕上げています。この香りはたまりません!また、アラカルトも豊富で、豊かな味わいを楽しめる多彩な羊メニューが取り揃えられています。
国産クラフトビールとラム肉のペアリング
「市ヶ谷の羊」では、30種類以上の国産クラフトビールを用意しており、羊肉とのペアリングを楽しむことができます。しっかりとしたホップの苦味やフルーティーなものなど、さまざまなビールからお好みの一杯を選べます。特別な日や普段の食事に、クラフトビールと羊肉のハーモニーを楽しむひとときを提供してくれます。
お店の詳細
- - 運営会社: 株式会社Collective&Delight
- - アクセス: 東京都千代田区六番町1-1 恩田ビル 202
市ヶ谷駅から徒歩6分、麹町駅から徒歩3分
日々の疲れを癒し、特別なひとときを過ごせる「市ヶ谷の羊」。ぜひ訪れてみてください。