京つけもの西利ポルタ店がリニューアルオープン！新たなスイーツも登場

京つけもの西利が、京都駅前地下街ポルタの「きょうこのみ」エリアでリニューアルオープンしました。新たな店舗のテーマは「より便利に、より楽しく」。この新しい店舗は、伝統の京漬物に加え、創作京漬物や健康志向の乳酸菌を用いた商品まで多彩な品揃えが魅力です。特に目を引くのは、京漬物寿司の製造・販売がテイクアウト形式で行われている点です。さらに、「AMACO」ブランドからの乳酸発酵甘麹AMACOを使用したパンやスイーツも取り揃えており、食卓を華やかに演出します。

また、リニューアルオープンに際し、特に注目される新商品の一つが「AMACOソフトクリーム」です。このスイーツは乳酸発酵甘麹AMACOを使い、従来の麹のイメージとは異なる爽やかでフルーティーな味わいが特徴。濃厚なバニラベースに、適度な酸味が加わっているため、舌の上で滑らかにとろけます。プレーンの他に、抹茶やミックスも用意されており、価格は平￥400、抹茶・ミックスは各￥450（税込）です。

京つけもの西利ポルタ店では、伝統的な京漬物にこだわりつつ、現代の食文化や健康ニーズにも対応した商品が展開されています。さらに、「もっと和食を美味しく」を理念に、醤油、味噌、納豆などの名品を集めた「風土食品」コーナーも併設。これにより、訪れる人々は和食の魅力を存分に楽しむことができます。

店舗はJR京都駅の地下東口改札から徒歩すぐの位置にあるため、おみやげ選びや日常的なお買い物にも最適。西利グループは、和食文化を大切にし、食卓に健康と笑顔を届けることを目指しており、リニューアルオープンしたポルタ店もその理念を具現化した場所と言えます。

株式会社西利は、千枚漬やすぐきなどの伝統的な京漬物を受け継ぐとともに、京のあっさり漬シリーズやラブレ乳酸菌を使用した「西利乳酸菌ラブレシリーズ」など、新たな商品展開にも力を入れています。また、漬物だけでなく、ふりかけや佃煮などの「ごはんが美味しい」商品も揃い、和食支援を通じて食卓をより豊かにする取り組みがなされています。

リニューアルオープンした京つけもの西利ポルタ店は、伝統と革新の両方を楽しむことができる、和食好きにはたまらないスポットです。この機会にぜひ立ち寄り、新しい味覚を体験してみてください。