スカルペッタ東京が夏を彩るトロピカルコレクションを発表！

スカルペッタ東京が届ける夏の魅力

今年の夏、スカルペッタ東京が提案する「Summer Tropical Collection」は、艶やかなイエローをテーマにしたコレクションです。マンゴーとパイナップルなど、夏を代表するトロピカルフルーツを使用した特別なメニューが2026年6月2日からスタートします。

トロピカルフルーツにインスパイアされたメニュー

このコレクションでは、華やかな夏の雰囲気を演出するため、様々なトロピカルフルーツを取り入れた料理が楽しめます。特に注目したいのは「パイナップルのカタラーナ」や「ライチ香るマチェドニア」、さらに「マンゴーのセミフレッド・ドーロ」など、見た目も美しく、味わいも爽やかなスイーツプレートです。

また、ディナータイムには、スカルペッタのシグネチャービレッジである「トマトバジルのスパゲッティ」が主役となる「Summer Tropical Terrace Dolce Vita」が提供されます。こちらには、メインディッシュやトロピカルスイーツも含まれ、特製シャンパン・フリーフローが楽しめる贅沢なディナーコースとして、ご用意されています。

日曜限定のアフタヌーンティー

さらに、土曜日には「Summer Tropical Afternoon Tea」が登場。イタリアンのエッセンスを取り入れたセイボリーが添えられ、自然光が降り注ぐ中で涼やかなティータイムを楽しむことができます。

このアフタヌーンティーには、色とりどりのスイーツが並び、特に「トロピカルスイーツプレート」には、パイナップルやマンゴーのケーキ、さらに多彩なフルーツが使用されています。コーヒーやティーのフリーフローも楽しめるため、心ゆくまでリラックスした時間を過ごせます。

都会のオアシスで味わう特別な夏

スカルペッタ東京では、都心の喧騒を忘れるような特別なひとときを提供しています。心地よい夏の夜風を感じながら、テラス席で贅沢なダイニングを楽しめるのは、ここならではの魅力です。

このように、スカルペッタ東京が提案する夏のコレクションは、都会的なセンスと日本の四季を融合させた特別な体験をもたらしてくれます。2026年の夏、ぜひ一度、スカルペッタ東京で思い出に残るひとときを過ごしてください。