食べられる花の専門店EDIBLE GARDENがコラボ企業を募集中！

食べられる花屋EDIBLE GARDENが新コラボ企業を募集！

日本初のエディブルフラワー専門店であるEDIBLE GARDENが、今注目のコラボレーション企画を発表しました。この企画では、SNSで映えるオリジナルの花メニューを開発する企業を募集しています。対象となるのは「スイーツ」または「ドリンク」のカテゴリーで、最低でも3店舗以上で提供できるブランドが対象です。

無料サポートで実現する新しい花の食体験

EDIBLE GARDENの代表を務める小澤亮氏が率いるこのプロジェクトでは、選ばれた企業に対し、メニュー開発、撮影、宣伝を無料でサポートします。応募期間は2025年3月5日（水）から3月31日（月）まで。審査を経て当選した企業には、SNSフォロワー数57,000人を誇るフォトグラファー茶々氏による撮影や、51,000人のフォロワーを有するEDIBLE GARDENによる宣伝が行われます。

SNSで注目のコラボケーススタディ

これまでにEDIBLE GARDENは、花を使った様々な調理法で話題を集めてきました。特に、552.8万人にリーチした花のキャンディや92.4万人の注目を浴びたバラのシュークリームなど、数々の成功事例があります。これに基づいて、企業とのコラボレーションでは、プロフェッショナルなクリエイティブチームがコンテンツ制作を無償で行います。写真撮影は専用スタジオで行い、応募企業が提供したメニューをスタイリングして撮影します。

提供するエディブルフラワーの品質

コラボメニューに使用するのは、島根県の有限会社トムが提供する国内最高品質のエディブルフラワーの押し花。こちらは日本初のエディブルフラワーの押し花のパイオニアであり、品質が高いため高級ホテルやパティスリーで広く使用されています。また、常温保存可能で、賞味期限も1年間と長く、取り扱いやすさも魅力です。

参加条件と応募方法

募集にはいくつかの条件があります。

- スイーツまたはドリンクとして花メニューを提供できること
- 3店舗以上での提供が可能であること
- 食べられる花屋EDIBLE GARDENのエディブルフラワー押し花を使用すること

応募は公式サイトのフォームより行えます。必須事項には店舗名や担当者名、連絡先、参加可能店舗数などが含まれます。

EDIBLE GARDENの広がる未来

食べられる花屋EDIBLE GARDENは、化学農薬不使用のエディブルフラワーを専門に取り扱っており、様々な取り組みを通じて花食文化の発展にも寄与しています。障がい者福祉施設で栽培されたエディブルフラワーは多くのレストランやパティスリーでも愛用されており、その品質と味わいは非常に高く評価されています。