美しさと美味しさが融合した新スイーツ「チーズローズイチジクコンフィ包み」登場

東京都中央区銀座を拠点とするスイーツブランド『TOKYOチューリップローズ』が、2024年9月1日から新たな季節限定ケーキ「チーズローズイチジクコンフィ包み」を販売開始します。この商品は、そごう横浜店と羽田空港第2ターミナル店でのみ手に入る特別なスイーツ。秋の訪れを感じさせる美しい見た目と、豊かな味わいで多くのファンを魅了すること間違いなしです。

新作スイーツの特徴と魅力

「チーズローズイチジクコンフィ包み」は、真っ赤なローズの中に隠されたやわらかなチーズとイチジクの甘さが楽しめる贅沢な一品です。シェフ金井理仁が特にアピールするのは、イチジクを赤ワインコンフィに仕立て、爽やかなレアチーズムースで包み込んだ点。フランスのスタイルを取り入れたこのスイーツでは、チーズに果実ジャムを添えて味わいの変化を楽しむことができます。

華やかな見た目はパーティーや特別な日のスイーツとしてもぴったり。さらに、「TOKYOチューリップローズ」の人気アイテムであるショートケーキやモンブランと一緒に楽しめば、いつも以上に特別なスイーツタイムが演出されます。

販売情報と価格

この美しいスイーツは、2024年9月1日から2025年2月中旬の期間限定で販売されます。価格は864円（本体価格800円）で、甘いもの好きには見逃せないアイテムです。そごう横浜店と羽田空港第2ターミナル店での販売のみのため、見かけた際にはぜひ手に取ってみてください。

TOKYOチューリップローズについて

「TOKYOチューリップローズ」を展開するのは、若きシェフ金井理仁氏。1986年生まれで、専修大学経営学部在学中に東京製菓学校でお菓子作りを学びました。さらに、ハイアットリージェンシー東京ではデセールやウェディング向けのデザートを手掛け、その後パリに渡ってシェフ・パティシエとしての技術を磨きました。2017年に帰国した金井氏は、「TOKYOチューリップローズ」を立ち上げ、本格派の可愛いスイーツで多くの人々を魅了しています。

公式ウェブサイトやInstagramも開設されており、ブランドの最新情報や新作スイーツの発表などをチェックすることができます。