フリーランスのパティシエたちが集う新メディア「CONEL」が登場！

お菓子好きの皆さんに朗報です！東京都内にあるシェアキッチンを拠点にするフリーランスパティシエたちが手がけるお菓子に特化したウェブメディア「CONEL（コネル）」が、いつでもどこでもパティシエのこだわりのお菓子情報を提供します。これは株式会社anova designと株式会社シースリー・ブレーンが共同で開発した新しいプラットフォームです。

CONELの魅力

「CONEL」では、多様なお菓子を製造するパティシエの新商品や出店情報を、一元的に探すことができる仕組みを整えています。ユーザーは、自分の興味に合わせてお菓子の種類、材料、特徴から検索することが可能。これにより、従来の広告やSNSで見つけられなかった独自性の高いお菓子と出会える可能性が広がります。たとえば、「グルテンフリーのお菓子」を探すと、専門のパティシエや関連商品が一覧で紹介されるのです。さらに、各記事には直接パティシエにアクセスできるリンクや詳細情報も掲載。これにより、パティシエとの距離をぐっと縮めることができます。

開発の背景

「CONEL」の開発には、シェアキッチンを運営する中で、パティシエたちの魅力的なお菓子を広く知ってもらうための手段を模索していたという背景があります。製造や販売、プロモーションに多忙な彼らが、自身の作品を効果的に発信する環境を作ることが求められていたのです。このようなニーズに応えるため、情報の一元化を目指しました。

私たちは、近年の働き方の変化に伴い、独立や副業を志すパティシエが増えているのを実感しています。しかし、昨今のパンデミックや経済的な課題によって、対面での販売機会が減少し、多くのパティシエが困難を強いられているのも現実です。これを改善するための新たな取り組みとして、CONELが生まれました。

CONELの特徴

「CONEL」には現在35組以上のパティシエが登録しており、それぞれの日々の活動情報をシェアしています。内容はお菓子の写真、詳細情報、購入方法を含む多彩なものです。さらに、特集記事やパティシエへのインタビューも掲載され、彼らの人柄やストーリーを知ることもできます。

特に注目したいのは、今後開設予定の「CONELマーケット」です。このマーケットでは、直接パティシエのお菓子を購入することができ、気になる記事と連携する形でスムーズにショッピングが楽しめる機能が期待されています。

お菓子屋さんのスタートアップ支援

CONELの運営元である株式会社anova designは、シェアキッチンサービスを展開し、パティシエのスムーズな開業を手助けしています。特に、新規事業者の開業支援プログラムでは、東京都内のマルシェに最速2日で出店が可能になるサービスを提供中です。

このように、CONELはただの情報媒体にとどまらず、パティシエと消費者、さらには夢を持つ新たな事業者たちとの架け橋となることを目指しています。お菓子が好きな全ての人々に向けて、これからの「CONEL」に期待が高まります。ぜひ、公式サイトやSNSをフォローし、最新情報をチェックしてください！

CONEL公式ページがあなたのお菓子ライフを豊かにします。