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レストラン列車「Les Saveurs 志摩」2026年の運行開始決定

近畿日本鉄道が贈る新たな体験、列車で楽しむフランス料理がついに登場します。「Les Saveurs 志摩（レ・サヴ―ル・しま）」と名付けられたこのレストラン列車は、2026年11月1日から運行を開始。約8カ月間の改造工事を経て、上質で魅力的な空間がこの列車に生まれ変わります。

列車の特徴とデザイン

「Les Saveurs 志摩」は、その名の通り、フランス語で「味」や「風味」を意味します。伊勢志摩の豊かな食材を享受しつつ、名古屋と伊勢志摩間を移動できる新たな旅行スタイルを提案します。

エクステリアデザイン

列車の外観は、海と白砂、太陽をイメージした爽やかなデザインで、光の当たり方によって色合いが変わるメタリック塗装が施されています。正面にはエンブレムが配され、LEDライトで優雅に照らされています。

インテリア空間

内部は、やわらかな間接照明に包まれた上質な空間に仕上げられています。4号車は、2〜4名用のテーブル席が設置され、革張りの椅子で本格的なフレンチコースを楽しむことができます。1、2号車にはシングル席とツイン席があり、車窓の美しい景色を楽しみながら気軽に「フレンチ膳」を味わえます。

運行情報と予約

「Les Saveurs 志摩」の運行は、2026年11月1日の日曜日から開始され、週6日運行される予定です。販売開始は2026年9月1日10時30分から。特設サイトで予約と購入が可能となります。

旅行代金のご案内

• - フレンチコース

- 平日：33,000円
- 土日：36,000円

• - フレンチ膳

- 平日：19,000円
- 土日：21,000円

この料金には、伊勢市から賢島間の乗車券、料理、ウェルカムドリンク、食後のハーブティーなどが含まれています。追加ドリンクは有料での提供です。

提供される料理

料理監修には、志摩観光ホテルの樋口総料理長が名を連ねています。お料理のメニューは季節の新鮮な食材を使った本格的なフレンチコースが提供されます。

フレンチコース料理の一例

• - 熊野地鶏のコンフィとあおさのキッシュ
• - 鮑のテリーヌ茸のマリネ
• - 海の幸のパピヨット
• - 三重県産和牛のビーフシチュー

フレンチ膳料理の特徴

こちらは木箱に盛り込まれた色とりどりの料理で、伊勢志摩の豊かな食材が楽しめます。

シンボルマークとその他の詳細

列車のシンボルマークは、英虞湾の美しい風景をお皿の形状に重ね合わせたデザインです。詳細な情報やドリンクメニューについては、特設サイトで順次公開されるので要チェックです。

新しい食の旅を楽しもう！

伊勢志摩の恵みを感じながら、特別なひとときを列車の中で過ごしてみませんか？「Les Saveurs 志摩」で、ぜひ美味しい旅を体験してみてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 三重県 志摩市 フランス料理 レストラン列車 Les Saveurs 志摩

Wiki3: 三重県 志摩市 フランス料理 レストラン列車 Les Saveurs 志摩