横浜で楽しむ！夏限定ビールフェアと旬の神奈川の料理

横浜のリゾートで贅沢な夏のひとときを

神奈川県横浜市にある「ローズホテル横浜」では、2026年6月1日から8月31日まで、特別な夏限定ビールフェアが開催されます。このイベントは、神奈川の豊かな海と畑が育んだ食材を利用したメニューが魅力です。

1階に位置する「ブラスリーミリーラ・フォーレ」では、あなたのディナーが一新されることでしょう。目玉料理には、三崎・佐島漁港から直接お届けする新鮮な魚を使った「三崎佐島産鮮魚のポワレソースベルオクレール」や、相模湾から送られる「相模湾産姫サザエのブルゴーニュ風エスカルゴバター焼き」が用意されています。さらに、神奈川県清川地区の魅力的なポークを使用した「低温ロースト桃のソース」も見逃せません。

メニューは、ビールと相性抜群の小皿料理からメインディッシュまで多種多様に揃い、各料理はフレンチの技法によって華やかに仕上げられています。特に、熱が加えられた食材の瑞々しさが、本場のクラフトビールと共に楽しむことで引き立ちます。

フリーフローの種類が豊富

ビールフェアの大きな魅力の一つがフリーフローのドリンクメニューです。今年のフェアでは、香り豊かなクラフト生ビールや人気の生ビールを含む全22種類が楽しめます。スパークリングワインの他、赤・白ワイン、さらには多彩なノンアルコール飲料も用意されており、飲む人だけでなく、ノンアルコールを選ぶ人にも満足感を与えるラインアップです。

このビールフェアは、なんとお二人以上から利用可能。仕事帰りに友人や愛する人とともにくつろぐのに、最高の場となることでしょう。特にこの季節、陽が沈むと共に訪れるゆったりとした夜の中で、神奈川の味覚と一杯のビールを共に楽しむことができるとは、贅沢なひとときが待っています。