広島「THE KNOT HIROSHIMA」が新しいオリジナルカクテルを提供開始

新しいオリジナルカクテルの登場

広島市中区大手町に位置するライフスタイルホテル「THE KNOT HIROSHIMA」では、2025年2月1日より、新たに3種類のオリジナルカクテルをルーフトップバーで提供することが発表されました。これらのカクテルは、サスティナブルな生産方法にこだわるラム酒「Flor de Caña」を使用し、自然の力強さをテーマにデザインされています。

コンセプトとカクテルの紹介

「THE KNOT HIROSHIMA」は「上空のアトリエ」というコンセプトのもと、訪れる人々に新しいホテル体験を提供しています。特に、毎日開催される「KNOT Hour」は、地元や観光客にとって特別な時間を演出しています。この特別な時間の中で提供される新しいカクテルは、以下の3種類です。

1. THE EARTH（ジ・アース）
このカクテルは、地球の豊かな大地をイメージして作られました。琥珀色の見た目が印象的で、プレミアムラムにスパイスアップルシロップを加え、シナモンの香りを取り入れています。口に含むことで深い風味とフルーティな甘みが広がります。

2. THE VOLCANO（ザ・ヴォルケーノ）
力強い火山のパワーを表現したこのカクテルは、ザクロとライムの甘酸っぱさが、エレガントなラムの甘さと見事にアンサンブルを組みます。繊細な氷とガーニッシュが流れる溶岩を思わせる見た目で、見ても楽しめる一杯です。

3. THE ISLAND（ジ・アイランド）
自然の豊かな生態系からインスピレーションを受けたこのカクテルは、フロール・デ・カーニャ12年とホワイトラムをベースにしたトロピカルな味わいが特徴。爽やかなパイナップルジュースが加わり、飲む人にリフレッシュ感を提供します。

サスティナブルラム酒「Flor de Caña」とは

「フロール・デ・カーニャ」は、ニカラグアの活火山の近くで生産されており、伝統的な製法に基づいて1890年から作られています。100％再生可能エネルギーを使用し、砂糖や人工的な成分を一切使わずに自然熟成されたこのラムは、世界で唯一カーボンニュートラルかつフェアトレードの認証を取得しています。

広島の新たな魅力

「THE KNOT HIROSHIMA」は、広島の街並みや平和記念公園を一望できる開放的なルーフトップから、ゲストに新しい視点を提供しています。このホテルでは多様な文化と人々の出会いがあり、観光客と地元の人々が共に広島の魅力を再発見する場となっています。

開放感あふれる空間で、サスティナブルな取り組みを体感しながら、絶品のカクテルを楽しむひとときをぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

【開催概要】