初夏に味わう、青魚尽くしの特別メニューが登場！

初夏にぴったりの青魚メニューが満載！

全国各地からの新鮮な魚貝を使用した海鮮居酒屋『大庄水産』が、5月限定の特別メニューを23店舗で展開します。この時期ならではの美味しさを誇る青魚がテーマです。

「旬メニュー」で楽しむ青魚の美味しさ

『大庄水産』では、5月の初夏にぴったりな青魚食材を使った「旬メニュー」として、全9品を提供します。この中には、アジや真イワシ、初カツオなどが登場します。青魚は脂がのって食感もよく、この季節特有の味を楽しむにはうってつけ。特に、魚を熟知した職人が手がける料理は、どれも鮮度抜群で本物の美味しさが感じられます。

青魚の魅力を引き出すラインナップ

最も注目すべきは「鯵食べ比べ寿司」で、これは780円というお手頃なお値段ながら5つの食べ方を楽しむことができます。新鮮なアジを使い、握りや炙り、漬け、酢〆、たたき軍艦といった多彩なスタイルで仕上げています。

また、真イワシについては、サクッと揚げた「真いわしフライ」（一尾450円）や、生姜が香る「真いわしの生姜煮」（550円）といったメニューが用意されています。

初カツオも忘れてはいけません。「かつおレアガーリックステーキ」（780円）は、ガーリックが効いた一品で、食欲をそそります。さらに、卵黄を使った「漁師風かつお月見なめろう」（680円）も、酒だけでなく箸も進む絶品です。

そのほかにも、磯辺焼きや昆布焼き、さっぱりとしたおかかぽん酢の一品など、全9品が揃い、どれも初夏の味覚を存分に楽しませてくれます。価格は全て税込みで表示されており、財布にも優しい内容です。