RITUEL虎ノ門店でクリスマス限定ランチ＆ディナーコース登場！

RITUEL虎ノ門店　クリスマス限定コース

ラグジュアリーな空間で特別なクリスマスを演出

東京・虎ノ門ヒルズにあるフレンチレストラン「RITUEL（リュミエール）」虎ノ門店では、2024年12月1日(日)～25日(水)の期間限定で、クリスマスをテーマにした特別なランチ＆ディナーコースが登場します。

特に、12月21日(土)、24日(火)、25日(水)の3日間は、さらに贅沢なクリスマスディナーコースが提供されます。

こだわりのクリスマスディナーコース

クリスマスディナーコースは全6品。

まず、前菜は、冬野菜とトマトコンソメのテリーヌ、帆立と新鮮野菜のミルフィーユ、ブリーチーズとケークサレの組み合わせなど、彩り豊かで繊細な味わいが特徴です。

続いて、フォアグラムースのプチシューサンド、パテ・ド・カンパーニュ、サーモンタルタルロールと、一口ごとに異なる食感と風味を楽しめます。

温菜には、オマール海老の温かいタルタルソースが用意され、アメリケーヌベースのソースと温かいタルタルソースの2種類の味を楽しめます。

スープは、安納芋とマッシュルームのパイ包みスープ。安納芋の甘みとマッシュルームの香りが口の中に広がります。

メインのポワソンは、タラのシューファルシヴァンブランソース。そして、クリスマスの定番、鴨のローストフランボワーズと赤ワインソースは、ジューシーな鴨肉とフランボワーズの酸味のバランスが絶妙です。

デザートは、ストロベリー＆フランボワーズのクリスマスパブロヴァ。苺とサワークリーム、メレンゲ菓子のパブロヴァをケーキ仕立てにした、見た目も華やかな一品。

ディナーコースは、通常メニューの9,000円（税抜）に加え、デセールをホールケーキに変更できる10,500円（税抜）のプランも用意されています。

ランチ＆その他のコースも充実

クリスマス期間中は、上記のクリスマスディナーコース以外にも、5,000円（税抜）のウィンターランチコースと、6,000円（税抜）のウィンターディナーコースも楽しめます。

ランチコースは、フォアグラムースのプチシューサンドやA5山形牛のロティービーフステーキなど、贅沢なメニューが揃っています。ディナーコースも、豪華なオードブルやメインディッシュが魅力です。

RITUELについて

「RITUEL」は、フランス語で「習慣・儀式」を意味する言葉。厳選された小麦や旬の果物など、こだわりの素材を使ったパンや料理を提供しています。
フランスの伝統的な製パン技術をベースに、生地の温度や水分量などを丁寧に調整し、生地を捏ねる以外の工程はすべて手作業で行われています。

予約方法

予約は、TableCheckのウェブサイトから可能です。

特別なクリスマスを、RITUEL虎ノ門店で過ごしてみてはいかがでしょうか。

店舗情報

店名：RITUEL 虎ノ門 Brasserie ＆ Cafe
住所：東京都港区虎ノ門二丁目6番3号虎ノ門ヒルズステーションタワー 2F
電話番号：03-3528-8057
予約URL：https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-toranomon/reserve