名古屋の人気カフェと発酵文化のコラボ企画『醸して名古屋』が開催

名古屋を味わう！『醸して名古屋』の魅力

2024年8月5日から25日まで、名古屋の人気カフェとイチビキ株式会社がコラボによる新しいイベント『醸して名古屋』を開催します。このイベントは、名古屋の発酵文化と喫茶文化の融合を目指し、昨年に続いて行われることになりました。

発酵の日を祝う特別企画

今回の企画は、発酵の日にちなんで、名古屋の名物である「豆みそ」、「献立いろいろみそ」、「たまり醤油」を使用したメニューが、名古屋市内の選りすぐりのカフェ10店舗で楽しめます。今年の目玉は、イチビキの人気商品「献立いろいろみそ」のミニチュアチャームがもらえるプレゼントキャンペーンです。

名古屋の食文化を深堀り

『醸して名古屋』の目的は、名古屋の豊かな食文化を広めることです。特に「豆みそ」や「たまり醤油」などの地元の醸造品の魅力が引き立つメニューを提供。豊かな味わいを体験しながら、地元の食文化を再発見できるチャンスです。

参加店舗とコラボメニュー

イベントに参加するカフェ10店舗では、各店オリジナルのコラボメニューが提供されます。メニューは地域の特産物を使い、創造性あふれる料理や飲み物が並ぶことでしょう。

地図やメニュー詳細については、公式サイトやインスタグラムで確認できます。これらの店舗では多彩なメニューが展開されるため、多くのファンの夢が叶う場所となりそうです。

ミニチュアチャームプレゼントキャンペーン

さらに、ミニチャームを手に入れるためのキャンペーンも用意されています。8月5日から25日の間、参加店舗にて、専用のInstagramアカウントをフォローした証を提示することで、ミニチュアチャームを先着でプレゼントされます。各店舗での配布は限定20個なので、早めに訪れることをお勧めします。

豆みそとたまり醤油の魅力

名古屋の豆みそは、その濃厚な旨味と独特の風味で知られています。洋食やスイーツに少し加えるだけでも、料理が引き立つのが魅力です。また、たまり醤油もまた、濃厚な旨味が料理に深みを与えるため、家庭でも多用されている調味料です。これらの調味料の使い方を学ぶことができるのも、今回のイベントの魅力となっています。