熊本のベーカリー「BREADAY」で新たなコーヒー体験が始まる！

熊本のベーカリー「BREADAY」で新体験！

熊本市中央区のHAB＠熊本に位置するベーカリー「BREADAY（ブレッディ）」では、この度スペシャルティコーヒーブランド「renag coffee（レナグコーヒー）」の商品販売を開始しました。本取り組みは、renag coffeeが九州で初めて展開するもので、焼きたてのパンと一緒に新たなコーヒー体験をお客様に提供します。

スペシャルティコーヒーの魅力散策

「renag coffee」は、静岡県浜松市から発信されるスペシャルティコーヒーブランドです。代表の竹内由恵氏は、かつてテレビ局のアナウンサーとして活動していましたがコーヒーとの出会いを経て、焙煎の世界へと足を踏み入れました。竹内氏の理念は「コーヒーで誰かに感動を届けたい」という思いから始まっており、現在はオンライン販売を中心に展開しています。

さらに、BREADAYの店内では「至高のカフェオレ・ベース」を使用したカフェオレが提供され、焼きたてのパンと一緒に楽しむことができます。このように、コーヒーとパンのペアリングにより、訪れた人々に「豊かな時間」を提供します。

コンセプトと今後の展望

BREADAYのコンセプトは「毎日食べたくなるパン屋」であり、地域の素材を活かした丁寧なパン作りに努めています。単なる商品導入に留まらず、「パン × コーヒー」という日常の組み合わせを通じて、新しいライフスタイルを提案することが本取り組みの目的です。

今後は、コーヒー豆の販売に加え、パンとのペアリングをテーマにしたイベントや特別メニューの展開なども予定されており、さらに多くのお客様に楽しんでいただける体験を創出していく予定です。