オムライス特集満載！あまから手帖2026年9月号、発売決定

オムライス特集満載！あまから手帖2026年9月号が登場

2026年9月号の「あまから手帖」が、8月21日に発売されます。今号の目玉は、何と言っても「オムライス特集」。

オムライスは、シンプルでありながら、そのバリエーションは実に多彩です。本特集では、薄焼きやフワトロといった定番スタイルから、意外なアレンジを施した変わり種まで、多種多様なオムライスを紹介します。さらに、有名店の名物オムライスから、あまり知られていない裏メニューにまで、幅広く取り上げています。

特集に登場する店舗は、洋食店、喫茶店、食堂、中華料理店、バーなど、さまざまなシーンで楽しめるオムライスの名店が勢揃い。どの店も個性豊かで、食べてみたくなる魅力的な逸品ばかりです。

豪華執筆陣が織りなす食の物語

特集の魅力をさらに引き立てるのは、著名な書き手たちです。フードエッセイストの平野紗季子さん、作家の北尾トロさん、ネット小説大賞受賞の神原月人さん、そしてフリーライターのスズキナオさんが参加。さらには、イラストユニット「はらぺこめがね」による可愛らしい挿絵も特集を彩ります。

特集の主な内容

- 神原月人エッセイ「オムの細道」：オムライスにまつわる個人的なエピソードが描かれます。
- 平野紗季子「オムライスの歩き方」：オムライスを巡る旅と、その魅力を探求します。
- はらぺこめがねの食べたくなる絵本：視覚的にも楽しめるアプローチでオムライスを紹介。
- オム丼のはなし：オムライスを丼スタイルで楽しむ新たな提案を行います。
- その他にも、洋食の名作や、地域別のオムライスを扱った内容が盛りだくさんです。

定期連載も魅力

また、単発の特集だけでなく、毎号ご覧いただける定期連載も充実しています。作家・町田康の「食にかまけず」や、写真家・長野陽一の「あま、から」など、様々な視点から食文化に迫ります。これにより、読者はオムライスだけでなく、幅広い食に関する知識を得ることができます。

雑誌概要

「あまから手帖」は、関西の食文化を忠実に伝える雑誌であり、主に30代後半から50代までの読者に支持されています。毎月23日発売で、書店や駅売店、コンビニエンスストア（それぞれ一部に限る）で購入可能です。価格は990円（予価）で、関西全域および全国の主要都市でも販売されるため、アクセスも良好です。

美味しいオムライスに魅了された方々にとって、今回の特集は必見です。あなたの好きなオムライスは果たしてどれか、ぜひ本誌を手に取って、自らのお気に入りを探してみてください！