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神奈川県の健康寿命を延ばすセミナー「未病を治すかながわ宣言」

2013年から厚生労働省が推進している「健康寿命の延伸」という取り組みに応じて、神奈川県は2014年1月8日に「未病を治すかながわ宣言」を発表しました。この宣言は、超高齢社会が進む中で、疾病の予防や治療を越えた生活スタイルの見直しを通じて、人々の健康を維持し、より良い状態を目指すものです。こうした観点から、食事や運動、社会的な参加が健康維持に不可欠であるとされています。

今回は、この「未病を治す」というテーマに焦点をあて、専門家たちが集まるセミナーが開催されます。セミナーでは、管理栄養士や栄養士がどのように食を通じてサポートし、地域と連携していくかについて議論します。特に、未病状態の発見や改善につながる食材の利用、食事の工夫などが重要なテーマとなるでしょう。

登壇者たち

セミナーには、さまざまな分野の専門家が登壇予定です。中村丁次氏は、公益社団法人日本栄養士会の名誉会長であり、神奈川県立保健福祉大学の学長としても活動しています。彼は「未病を治す」ための兆候に気づく取り組みについて講演します。さらに、料理研究家の村上祥子氏は、食べやすくかつ健康的な減塩の技術を紹介し、NPO法人うま味インフォメーションセンターの二宮くみ子氏がうま味を活用した健康な食生活についてお話します。また、神奈川県栄養士会の会長である中丸ちづ子氏は、生活習慣病予防における栄養ケアステーションの重要性を語ります。

セミナーの詳細

このセミナーは、「専門職の食と栄養セミナー」として、（公社）神奈川県栄養士会と（公社）日本栄養士会が主催します。味の素株式会社の協賛も受けております。後援には、神奈川県医師会や看護協会、病院協会など、多くの専門機関が名を連ねています。

• - 日時: 2015年10月31日（土）13:00～16:50
• - 場所: 横浜ランドマークタワー ランドマークホール
• - 参加方法: 先着順での申し込み。具体的には、氏名、電話番号、住所を記載し、指定の住所に送付。この申込は、定員になり次第締め切られます。

このセミナーは、個人の健康づくりや地域での健康促進に対する理解を深める絶好の機会です。「未病を治すかながわ宣言」をきっかけに、あなたも自分自身や地域の健康に関心を持ち、積極的に参加することをお勧めします。健康寿命を延ばすための第一歩を踏み出してみましょう。

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