宮崎・フェニックス・シーガイアで春のいちごフェアが開催！

宮崎のフェニックス・シーガイアで春のいちごフェア開催

2026年の春、宮崎県宮崎市にある「フェニックス・シーガイア・オーシャン・タワー」では、全館をあげての「いちごフェア」が3月1日から4月30日までの期間にわたり開催されます。この特別なイベントでは、リゾート内の全レストランとバーが参加し、いちごを使用した多彩な料理とデザートが提供されます。春の訪れを告げるこのイベントでは、デザートのみならず、料理やカクテルにもいちごがふんだんに使用され、訪れる人々の味覚を楽しませてくれるでしょう。

フェアの詳細

いちごフェアは春の味覚を存分に楽しめる特別な機会で、以下のような魅力的なメニューが用意されています。特に期待されるのは、「ガーデンビュッフェパインテラス」でのスイーツコーナー。ふんわりとしたいちごのロールケーキやいちごのティラミス、さらにいちごショートケーキが並び、視覚的にも楽しめるスイーツが揃っています。ランチタイムには8種類、ディナータイムには15種類のいちごスイーツを取り揃え、週末には特別にいちごのバウムクーヘンも登場します。

レストランとメニュー

- ガーデンビュッフェ「パインテラス」では、ロールケーキやティラミスなど、さまざまないちごスイーツが楽しめます。ランチビュッフェは大人3,800円、子供1,900円で提供されます。

- 鉄板焼「ふかみ」では、フォアグラのソテーにいちごと赤ワインのソースが加わった一品が提供されます。大人のお客様向けの特別メニューです。

- Ristorante ARCOではフレッシュないちごとモッツァレラチーズを使ったカプレーゼが、シンプルながらも美味しさを引き立てます。

- 日本料理「日向海」も新たにオープン予定で、宮崎県産の蓬を使ったアイスに県産のいちごソースが添えられる特製スイーツも用意されています。

バーとカクテル

バーでは、いちごを使用したカクテルも充実。特に「Strawberry Farm」は、ゴールドラムとココナッツミルクを使用した特別な一杯で、自家製ミントが香る爽やかなカクテルが楽しめます。ノンアルコールドリンクも用意されているため、飲酒をしない方でも気軽に楽しむことができます。

フェニックス・シーガイア・リゾートについて

このリゾートは、美しい黒松林に囲まれ、リラックスできる宿泊施設やエンターテイメントが揃い、ゴルフコースやテニスクラブなども完備しています。リゾート全体が落ち着いた雰囲気で、訪れる人々に特別な時間を提供しています。また、全室オーシャンビューのフラッグシップホテルは、ただの宿泊場所ではなく、豪華なリゾートステイを実現する場所でもあります。